Pressmeddelande -
Mycorena erhåller 17 MSEK i EU-finansiering för att utveckla cirkulärt mykoprotein tillsammans med ledande svenska livsmedelsföretag
Ett konsortium lett av Mycorena AB, Skandinaviens pionjär inom mykoprotein, tillsammans med livsmedelsproducenten Berte Qvarn och Falkenbergs kommun, har erhållit ett bidrag på 17 MSEK från Europeiska kommissionens LIFE-program för att skapa cirkulärt mykoprotein. Projektet LIFE RE:FOOD är en del av Mycorenas ambitiösa mål att möjliggöra för livsmedelsproducenter att producera mykoprotein från sina sidoströmmar med hjälp av TECHMYC, en processteknologi som har utvecklats av bolaget genom år av forsknings- och utvecklingsinsatser. Projektet är därtill stöttat av de ledande livsmedelsföretagen Polarbröd, Atria och ICA.
”För att främja användningen av mykoprotein samt skynda på implementeringen av cirkulär ekonomi i EU vill vi samarbeta och bygga starka relationer för kunskapsdelning med våra partners från industrin. Vi tror att denna EU-finansiering tillåter oss att främja vår plattformsteknologi TECHMYC för att implementeras i stor skala på våra partners industriella anläggningar.” säger Ramkumar Nair, grundare och VD på Mycorena.
Mycorenas industripartners är Sveriges mest välansedda och väletablerade livsmedelsföretag med årtiondens och till och med århundradens expertis inom matproduktion. Berte Qvarn är är en del av Sveriges äldsta familjeägda livsmedelskoncern, och har banat väg för svensk kvarnindustri i mer än 450 år. Polarbröd, ett annat visionärt familjeföretag, har bemästrat industriell bakning av traditionella norrländska bröd i mer än 100 år. Atria är ett av norra Europas ledande producenter av kött och flertalet andra livsmedelsprodukter, och ICA är Sveriges utan tvekan största dagligvaruhandelskedja.
”Berte Qvarn är sedan länge engagerat i hållbarhet och att delta i detta projekt med mål att öka cirkulär livsmedelsproduktion känns helt rätt! Kan våra sidoströmmar i ökande grad bli till livsmedel baserade på mykoprotein är det en framgång för hållbarheten.”, säger Fredrik Nilsson, VD på Berte Qvarn.
Det tre år långa projektet med en budget på mer än 30 MSEK har inletts och uppmuntrats av Falkenbergs kommun, där Mycorena för närvarande bygger sin första fabrik. Lokaliserat i Region Halland är Falkenbergs kommun hem för flera nyckelspelare inom mat- och dryckessektorn och bygger nu ett startup-ekosystem för att attrahera hållbara och innovativa livsmedelsföretag till regionen.
“Vi är glada att vi tillsammans kom i mål i den hårda konkurrensen om EU-medel. Projektet är ett viktigt steg och exempel på kommunens insatser för att utveckla livskraftiga ekosystem inom hållbar food- och agtech med mål att ha 1000 MSEK investerade medel i Falkenberg 2030.”, säger Jan Melkersson Näringslivschef, Falkenbergs Kommun.
Denna bidragsfinansiering, som är den största i Mycorenas historia, ska användas för att demonstrera storskalig implementation av TECHMYC, bolagets innovativa flaggskeppsteknik för att producera hållbart svampbaserat protein med förnyelsebara råvaror.
”Att tilldelas LIFE-bidraget är en stor framgång för Mycorena, och inte bara för de finansiella resurser som vi kan använda i att utveckla en nästa generations lösning för cirkulär livsmedelsproduktion. Desto viktigare är kvalitetsstämpeln från Europeiska kommissionen, som är ett viktigt utlåtande om vår innovations enorma potential! Falkenberg och Berte har gett oss ovärderligt stöd under en längre tid, och detta projekt utgör starten på en mycket lovande framtid tillsammans.”, säger Anton Johansson, projektledare samt CFO på Mycorena.
För mer information om projektet, vänligen kontakta:
Anton Johansson, CFO – Mycorena och projektledare – LIFE RE:FOOD
+46 762 41 26 73
anton@mycorena.com
Ämnen
Kategorier
Regioner
Mycorena är en foodtech startup som tillverkar ett hållbart, veganskt och högvärdigt mykoprotein. Baserat i Göteborg tillverkar de sin produkt, Promyc, som möjliggör storskalig framställning av högkvalitativ och hållbar mat.
