Pressmeddelande -
Succé för Ägget i skolan
Stor efterfrågan på undervisningsmaterial för pedagoger och skolelever
Många vill ta ägget till hjälp i undervisningen. Branschorganisationen Svenska Äggs informationsmaterial och filmer, anpassat för både förskola och skola, lär pedagoger och elever på ett enkelt och roligt sätt mer om ägg.
Materialet under rubriken ”Ägget i skolan”, som har tagits fram av branschorganisationen Svenska Ägg, lanserades lagom till skolstart. Distributionen sker bland annat genom sajten Utbudet.se som är specialiserade på kostnadsfritt lektionsmaterial till skolan.
"En total succé"
Enligt Linus Ketzel på Utbudet.se tog den första uppsättningen material slut på bara några få dagar.
– En total succé, inget annat material på vår sida har beställts i den storleksordningen, säger Ketzel.
Från hönsgården till pannkakan
Att ägget är intressant i undervisningen är inte helt oväntat.
– Allt fler skolor fokuserar på måltidspedagogik och vill introducera kunskap om svenska livsmedel och råvaror i undervisningen, säger Pernilla Alsén, kommunikatör på branschorganisationen Svenska Ägg. Det är roligt och viktigt, så vi vill så klart hjälpa till och bidra med ökad kunskap om svensk matproduktion och de svenska äggen.
Informationsmaterialet består av både tryckt och digitalt material, bland annat ”Äggskola för stora och små”, ”Bakom kulisserna” om äggets väg från hönsgården till pannkakan och tipspromenad med äggklurigheter.
Svar på elevernas frågor
– Vi vill visa barn och ungdomar varifrån äggen kommer, hur de produceras och vilket bra livsmedel ägg är utifrån näring, hälsa och klimat, säger Pernilla Alsén. I informationsmaterialet får eleverna lära sig hur hönorna lever, hur äggen blir till och hur de kan användas i maträtter och bakverk.
Med hjälp av en nyproducerad film kan lärare och pedagoger ta med eleverna på ett virtuellt besök i en hönsgård. Här berättar äggproducenten Lisa Schneider om hönsens liv på gården och svarar på elevfrågor. Varför pickar hönsen i marken? Vilken mat får de? Hur sorterar och packar man äggen?
Relaterade länkar
Ämnen
Svenska Ägg är den svenska äggnäringens branschorganisation. Våra medlemsföretag är kläckerier, unghönsuppfödare, äggproducenter, packerier och foderföretag – alla med målet att producera goda, nyttiga och säkra ägg.
