Gå direkt till innehåll

Ämnen: Naturresurser

Under Stockholms stjärnor!

Under Stockholms stjärnor!

För många stockholmare är uteserveringarna en viktig samlingsplats. Många restauranger och krogar i Stockholm värmer upp sina uteserveringar med hjälp av ledningsburen gas till sina infravärmare. Här möts vänner för att umgås, familjer samlas för att fira speciella tillfällen, och kollegor njuter av after work.

Castellum ansluter biogas för att ge sina hyresgäster en attraktiv flexibilitet

Castellum ansluter biogas för att ge sina hyresgäster en attraktiv flexibilitet

Slakthusområdet i Stockholm är ett av många spännande om- och nybyggnadsprojekt som just nu pågår i regionen. Stockholm stad själva beskriver det som ”en ny destination i Stockholm med fokus på mat, kultur och upplevelser”. Castellum, som idag är ett av de största kommersiella fastighetsbolagen i Sverige, är en av fastighetsägarna i nya Slakthusområdet.

Välj en restaurang med symbolen för hållbar matlagning i White Guide

Välj en restaurang med symbolen för hållbar matlagning i White Guide

Sturehof, Berns Asiatiska och Operakällaren är några av Stockholmskrogar som väljer 100% Biogas för att främja hållbar gastronomi och en cirkulär ekonomi. Restauranger med den gröna lågan i White Guide använder biogas för att minska avtryck och är en del av omställningen till hållbar matlagning.

Vinnarna av Circular Gastronomy Challenge 2023. Foto: Erik Olsson

Hållbara jätteräkor, god killingförädling, smart förpackningssystem och optimal buljong vinner innovationspris

Circular Gastronomy Challenge 2023 – i år premieras fyra idéer som på olika sätt kan göra restaurangnäringen mer cirkulär och bidra till att förändra matsystemet i stort. Innovationspriset går i år till så vitt skilda idéer som ett hållbart alternativ till miljöboven jätteräkan, ett digitalt system för återanvändbara förpackningar, ett förädlingsprojekt för killingar och en objektiv studie i hur d

Stockholm Gas firar 170 år i gasens tjänst

Stockholm Gas firar 170 år i gasens tjänst

Visste du att gasnätet i Stockholm invigdes redan 1853? Alltså för 170 år sedan! Så länge har vi försörjt staden med gas för belysning, matlagning och mycket annat.

Circular Gastronomy Challenge

Hållbarhetspriset Circular Gastronomy Challenge

Circular Gastronomy Challenge är ett hållbarhetspris som tidigare gick under namnet 100% Cirkulärt och som instiftades 2016 av White Guide på initiativ av Stockholm Gas.

Vinnarna av hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022. Foto: Erik Olsson

De vinner hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022

Hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022 går till tre idéer som kan göra restaurangsverige mer cirkulärt. Mikrofabriker för vattenförsörjning, ett inspirationsprogram från gård till kök samt en självförsörjande fjällrestaurang. Bakom idéerna står Wayout International i Stockholm, Lilla Bjers i Visby samt Skoogs Krog & Logi i Funäsdalen. Vinnarna utsågs i samband med en prisceremoni som hölls i Stockh

Tio idéer för hållbar utveckling i restauranger nomineras till 100% Cirkulärt

Tio idéer för hållbar utveckling i restauranger nomineras till 100% Cirkulärt

WHITE GUIDE: Juryn presenterar idag tio finalister till hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022. Årets finalister står för en mångfald av idéer för omställning till cirkulär ekonomi i restaurangbranschen. Ett tecken i årets omgång är att fler aktörer än restauranger skickar in idéer för branschutveckling, ett annat att social hållbarhet tar allt större plats. Den femte december utses de tre vinnarna

Årets mest värmande julklapp

Årets mest värmande julklapp

Det finns vissa julklappar som värmer lite extra. 100 % Biogas, till exempel. Om du ger den till dig själv och ditt hem, så ger du samtidigt någonting till alla andra – inte bara i år, utan åren som kommer.

Vinnarna i 100% Cirkulärt 2021 är nu utsedda

Vinnarna i 100% Cirkulärt 2021 är nu utsedda

Matsvinn som blir inredningsdesign, stadsodling som levererar skörden till restauranger samt frysta färdiglagade maträtter gjorda på räddade råvaror för försäljning till konsument, det är vinnarbidragen till hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2021.

Sju finalister nomineras till 100% Cirkulärt

Sju finalister nomineras till 100% Cirkulärt

Idag presenterar White Guide de sju finalisterna till hållbarhetspriset 100% Cirkulärt. Priset har instiftats på initiativ av Stockholm Gas. Årets finalister står för en mångfald av idéer för hållbar utveckling och omställning till cirkulär ekonomi i restaurangbranschen. I mitten av december avslöjas vinnarna – som med innovationsstöd får hjälp att förverkliga sina idéer under våren 2022.

Stockholm Gas gör nyckelrekrytering inom analys och affärsstrategi

Stockholm Gas gör nyckelrekrytering inom analys och affärsstrategi

Stockholm Gas rekryterar Anna-Lena Marquardt till den nyinrättade tjänsten som analys- och affärsstrategiansvarig. Rekryteringen är ett led i att utveckla Stockholm Gas i den snabba förändringstakt som drivs av ökad efterfrågan på biogas som lösning för att utveckla fastigheter, industrier, restauranger och hushåll.

Visa mer

Välkommen till Stockholm Gas AB!

Stockholm Gas säljer biogas och naturgas till hushåll, restauranger, industrier och fordonssektorn. Vi gör det enkelt att välja 100% biogas. Stockholm Gas och Gasnätet Stockholm är systerföretag och ägs av Sustainable Development Capital LLP. Idag består ca 80% av den distribuerade gasen av biogas och vår vision är att all gas i framtiden ska vara biogas.

Stockholm Gas AB

Råsundavägen 12
169 67 Solna
Sverige