Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

Välj en restaurang med symbolen för hållbar matlagning i White Guide

Välj en restaurang med symbolen för hållbar matlagning i White Guide

Sturehof, Berns Asiatiska och Operakällaren är några av Stockholmskrogar som väljer 100% Biogas för att främja hållbar gastronomi och en cirkulär ekonomi. Restauranger med den gröna lågan i White Guide använder biogas för att minska avtryck och är en del av omställningen till hållbar matlagning.

Vinnarna av Circular Gastronomy Challenge 2023. Foto: Erik Olsson

Hållbara jätteräkor, god killingförädling, smart förpackningssystem och optimal buljong vinner innovationspris

Circular Gastronomy Challenge 2023 – i år premieras fyra idéer som på olika sätt kan göra restaurangnäringen mer cirkulär och bidra till att förändra matsystemet i stort. Innovationspriset går i år till så vitt skilda idéer som ett hållbart alternativ till miljöboven jätteräkan, ett digitalt system för återanvändbara förpackningar, ett förädlingsprojekt för killingar och en objektiv studie i hur d

Stockholm Gas firar 170 år i gasens tjänst

Stockholm Gas firar 170 år i gasens tjänst

Visste du att gasnätet i Stockholm invigdes redan 1853? Alltså för 170 år sedan! Så länge har vi försörjt staden med gas för belysning, matlagning och mycket annat.

Vinnarna av hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022. Foto: Erik Olsson

De vinner hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022

Hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022 går till tre idéer som kan göra restaurangsverige mer cirkulärt. Mikrofabriker för vattenförsörjning, ett inspirationsprogram från gård till kök samt en självförsörjande fjällrestaurang. Bakom idéerna står Wayout International i Stockholm, Lilla Bjers i Visby samt Skoogs Krog & Logi i Funäsdalen. Vinnarna utsågs i samband med en prisceremoni som hölls i Stockh

Årets mest värmande julklapp

Årets mest värmande julklapp

Det finns vissa julklappar som värmer lite extra. 100 % Biogas, till exempel. Om du ger den till dig själv och ditt hem, så ger du samtidigt någonting till alla andra – inte bara i år, utan åren som kommer.

Favorit i repris: Det återfunna köket.

Favorit i repris: Det återfunna köket.

Kanske har du redan sett den här kampanjen med det återfunna köket. Vi fick väldigt bra respons på den, så nu kör vi den igen. Vilket på sätt och vis illustrerar vår poäng: fördelarna med att återbruka och tänka cirkulärt.

Erbjudande Rosenlundsgatan

Erbjudande Rosenlundsgatan

Unikt erbjudande! Vi erbjuder nu gratis gasrådgivning och hjälper dig hela vägen till tänd låga. Du får hjälp med kostnadsberäkningar, produktval, auktoriserade gasinstallatörer och mer. Detta kan ske på plats eller distans. Dessutom erbjuds du nu att endast betala 65 000 kr för anslutningen till stamledningen. Gäller för alla fastigheter på Rosenlundsgatan.

Full gas. En gasspis går från noll till full effekt direkt. ”Det går otroligt snabbt jämfört med en elspis och du får snabbt till en fin yta på det du tillagar”, säger kökschefen Ola Stålnacke. Foto: Malin Hoelstad

Grön gas blir guld värd på krogen

Gösen kommer från Mälaren, kantarellerna från svenska skogar. Ursprunget står på menyn och råvarorna hand-plockades på den egna matmarknaden, strax innan tillagningen med hjälp av biogas. Dagens rätt på Sturehof i Stockholm gör gott på flera sätt.

Välkommen till Stockholm Gas AB!

Stockholm Gas säljer biogas och naturgas till hushåll, restauranger, industrier och fordonssektorn. Vi gör det enkelt att välja 100% biogas. Stockholm Gas och Gasnätet Stockholm är systerföretag och ägs av Sustainable Development Capital LLP. Idag består ca 80% av den distribuerade gasen av biogas och vår vision är att all gas i framtiden ska vara biogas.

Stockholm Gas AB

Råsundavägen 12
169 67 Solna
Sverige