Sallads-vår hurra!

Sallad som måltid är perfekt att återkomma till. Du får en bra dos av fibrer, vitaminer, mineraler och viktiga bioaktiva ämnen. Samtidigt kan du minska kalorierna och ändå bli mätt. Ät en rejäl portion och glöm inte att boosta tallriken med något proteinrikt som kan vara fetaost, Västerbottensost, lax, kyckling, ägg, bönor, en smakrik och röra/sås eller bara en riktigt god olja och några saltkorn!

Just nu

fina sallatssorter av olika slag och örter i kruka från svenska växthus.

Den svenska gurkan är saftig och krispig och älskas av alla åldrar.

Morot är vi nästan självförsörjande på så dem finns det gott om.

Både hjärvänliga och magvänliga fibrer finns det i palsternackor som fortfarande går att få svenskodlade.

Rödbetor, lök, groddar och skott för fantastiska färger och smaker och som bonus en massa nyttiga antioxidanter.