Blogginlägg -
Äppelmellis för skolstart
Nu är det skolstart och många tycker det är skönt att komma in i vardagens rutiner igen. Matlådor och inte minst eget mellanmål är guld värt, både till själv och att skicka med barnen. Som på beställning har fruktodlarna i Skåne börjar skörda bland annat äppelsorten Discovery. Så för dig som inte har egna fruktdignande träd är det enkelt att köpa nyskördade svenska äpplen.
En perfekt frukt som kladdar minimalt och är lätt att ta med.
Är du baksugen kan du testa att baka de riktigt goda äppelbullarna. Säsongerna sitter inbyggda i oss och nu blir vi äppelsugna.
Äppelbullarna är boostade med havre och smaksatta med äpplets bästa kryddkompis kanel. Med en bulle i bagaget blir mellanmålet lite mer energirikt. Gott med mjölk, havredryck eller vanligt vatten. Och kaffe förstås!
Här är receptet på äppelbullarna:
