Gå videre til innhold

Nyhetsarkiv

Foto: Norges sjømatråd

Mattilsynet starter elektronisk utveksling av helsesertifikater med Thailand

Mattilsynet har inngått avtale med Thailand om elektronisk utveksling av helsesertifikater.
Mattilsynet jobber i tillegg for å etablere elektronisk utveksling av sertifikater med flere land i Asia, inkludert Malaysia, Filippinene, Vietnam og Indonesia.
- Det er oppnådd enighet om utveksling av elektroniske signerte (e-signerte) PDF-er med Thailand, Filippinene og Malaysia. For Vietnam og I

Laksekampanje i Thailand høsten 2022: Yaya (Urassaya Sperbund) flankert av kokk Terje Ommundsen (til venstre) og sjømatutsending Asbjørn Warvik Rørtveit

Slik gikk det med millionsatsingen på laks i Asia

Millionsatsing på laks: Det ble full klaff for fjorårets storsatsing på laks i Thailand og Sør-Korea. Nå spises laks på flere måter, og i Thailand har den norske laksen blitt den mest kjente.

Det bugnet av ferske norske skalldyr da Sjømatrådet lanserte krabber, sjøkreps, kamskjell og reker  i Thailand

Skalldyrboost i Sørøst-Asia

Sørøst-Asia er moden for norske skalldyr. Nå booster Sjømatrådet eksporten av krabber, sjøkreps, kamskjell og reker til store byer i denne folkerike regionen.
I løpet av førjulstiden har Norges sjømatråd arrangert tre store skalldyrarrangementer i Singapore, Bangkok og Ho Chi Minh-byen i Vietnam. Lokale kokker og restauranter, politikere, eksportører, importører, journalister og influensere har

Butikk-kampanjer, «laks på campingturen» og kjendiser skal i høst fronte den norske laksen i Sør-Korea og Thailand.

Sjømatrådet med ny millionsatsing på norsk laks

Denne høsten skal glamping, superstjerner og nye lakseretter på hvermannsens middagsbord øke laksesalget i Thailand og Sør-Korea.
Drøye 170 millioner kroner - det er totalsummen Sjømatrådet investerer i laksekampanjer i inn og utland på vegne av den norske næringen i 2022.
Beløpet fordeles på en rekke land gjennom hele året, men hvert år satses det ekstra på enkelte land. Det er laksenæringe

Foto: Norges sjømatråd

Sjømatretter som gir deg feriefølelsen: Thai-inspirert torsk

Torsk kan enkelt forvandles til en smak av Thailand på ditt eget kjøkken. Den milde smaken av denne fisken passer perfekt med de klassiske thai-smakene surt, søtt, salt og sterkt.
Thailand er kjent for sitt mangfold av fisk og skalldyr, og de tilsetter smaker som vi nordmenn er blitt godt kjent med. Så skal det sies at også thaimat er «fornorsket» for å passe til den norske ganen. Denne retten

Både restauranter og butikker deltar mer enn gjerne i tidenes største kampanje for norsk laks og makrell i Thailand

Tidenes største sjømatkampanje i Thailand

Aldri før har det blitt satset så mye på kampanjer for norsk sjømat i Thailand. Mens reklamefilmer for laks og makrell ruller på TV-skjermene, er spisesteder, butikker og kokker i full gang med å presenter fristende retter av norsk sjømat på en rekke sosiale medier.

Norsk laks har blitt et vanlig syn i butikkene i mange sørøstasiatiske land. FOTO Thomas Engström/Sjømatrådet

Her kan lakseveksten ta av

Asbjørn Warvik Rørtveit er Sjømatrådets utsending i Sørøst-Asia. Fra sitt hovedkontor i Bangkok jobber han for å øke verdien av norsk sjømat i regionen som har godt over en halv milliard innbyggere. Regionen er et av de viktigste vekstmarkedene for norsk sjømat i årene som kommer, mener Rørtveit.

Den norske makrellen skal gjøres enda mer synlig i Sørøst-Asia i løpet av 2021. FOTO: Norges sjømatråd

Makrellen løftes frem i Sørøst-Asia

For første gang skal norsk makrell markedsføres både i Thailand og Taiwan. Høyt makrellkonsum og gode eksporttall skal bli enda bedre de kommende årene.

Sushi-stedene har dukket opp som paddehatter i Thailand. Det gir hyggelige tall for eksporten av fersk norsk laks og ørret. FOTO: Thomas Engström

Thailand: Et langt bedre år enn forventet

2020 var et ganske bra år for laks- og ørretekspoeten til Thailand til tross for koronapandemien – mye takket være thailendernes sult på sushi.

Thailenderne er glade i norsk laks, men tror den er fra Japan. Nå skal Sjømatrådet styrke kjennskapen til laks fra Norge.

Thailand: Tror norsk laks er fra Japan

8 av 10 thailendere mener opphav er viktig når de kjøper sjømat. Da er det et problem at mange tror norsk laks er fra Japan, mener fiskeriutsending Asbjørn Warvik Rørtveit. Det vil han gjøre noe med.

Sammen vinner vi verden for norsk sjømat!

Norges sjømatråd er en markedsorganisasjon som jobber sammen med den norske sjømatnæringen for å øke verdien av norsk sjømat i etablerte og nye markeder verden over.
Selskapets 70 medarbeidere gjør dette via verdiskapningsområdene markedsadgang, markedsinnsikt, markedsføring, PR og beredskap.
Sjømatrådet er et statsaksjeselskap som er eid av Nærings- og fiskeridepartementet og finansieres av sjømatnæringen gjennom en lovpålagt avgift på all eksport av norsk sjømat.
Selskapet har hovedkontor i Tromsø og 13 kontorer i utlandet.