Dos cocineros Michelin en Madrid Fusión: Vicente Patiño e Iván Muñoz presentan sus propuestas gastronómicas con Skrei de Noruega
El responsable de la cocina del Saití valenciano presentará su elaboración con el mejor bacalao fresco del mundo
El director gastronómico del Chirón madrileño llevará al congreso su interpretación del nómada salvaje de las aguas noruegas
La próxima edición de Madrid Fusión será el escenario elegido para trasladar a los profesionales de referencia de la alt
