Pressmeddelande -
Premiär 27 oktober: Elegant premiumcab från Stellenbosch
Familjen Le Riche kom från franska Normandie till Sydafrika i slutet av 1600-talet. Anfadern Lodewyk Le Riche kunde nog inte ana att hans sentida ättlingar skulle tillhöra vinmakareliten i landet. Med mästerligt handlag hyllar familjen kungen bland druvor: Cabernet Sauvignon. Nu finns årgång 2021 på plats i butik!
Etienne Le Riche skapade sig ett gediget vinmakarrykte redan på 1970-talet som en av Sydafrikas skickligaste på att göra vin av Cabernet Sauvignon. Hans viner blev snabbt eftersökta men det var först 1996 han kände sig redo att grunda Le Riche Wines. Målbilden var klar – med hjälp av köpta druvor från noggrant utvalda odlare skulle han göra landets bästa Cab. Genom att inte äga vinmarkerna kunde han helt koncentrera sig på vinmakandet. 2010 fick han sällskap av sina barn Yvonne och Christo och tillsammans beslöt de att bygga ett nytt vineri där de kunde skapa viner med så få ingrepp i processen som möjligt. Den första årgången kom 2014 och befäste direkt Le Riches status som premiumproducent. Idag leder Christo verksamheten medan pappa Etienne axlat rollen som rådgivare.
Druvorna till Le Riche Cabernet Sauvignon 2021 kommer från kontrakterade odlare med noggrant utvalda vingårdar runt sydafrikanska vinhuvudstaden Stellenbosch. De utgör en mix av svalare, grusiga sluttningar vid False Bay och rika granitjordar runt Stellenbosch. Varje odlingslott vinifieras separat, vilket ger en möjlighet att skapa ett mycket komplext vin med välbalanserad smakpalett, och det färdiga vinet är en uppvisning i skicklig blending. Efter noggrann sortering jäser druvorna i öppna betongtankar och vinet lagras sedan 24 månader på franska 225-liters ekfat (18% nya).
Ursprung: Stellenbosch
Druvor: Cabernet Sauvignon
Karaktär: Smakrikt och elegant vin med fina tanniner och inslag av svarta vinbär, körsbär, blyerts, cederträ och fat. Gott nu men utvecklas fint med ytterligare lagring.
Passar till: Rätter av nötkött eller lamm, mustiga grytor gärna med svamp, eller mellanlagrade hårdostar.
Le Riche Cabernet Sauvignon 2021
219 kr | 750 ml | Nr 91160
Ämnen
Vinimportören Wine Affair startades 2019 av Stefan Stjärnström som tillsammans med kollegan Claes Lindquist är två av Sveriges mest erfarna och framgångsrika vinentreprenörer. Wine Affair består av ett erfaret team som arbetar med försäljning av kvalitetsviner till Systembolaget och restauranger och besitter stor kunskap om Fine Wines. I portföljen finns över 70 producenter representerade från stora delar av vinvärlden. I den unika produktmixen samsas viner från världsberömda kvalitetsproducenter, storsäljande volymviner av välkända varumärken tillsammans med nischade spetsprodukter. Verksamheten drivs från huvudkontoret i Stockholm.
