Grattis till 15 års succé på ”rosa hyllan” – Mulderbosch Rosé firar med ny toppårgång och matchande recept

För 15 år sedan var flaskorna i kategorin rosévin på Systembolaget lätträknade. Där fanns ett fåtal sorter som ofta blivit stående alldeles för länge. Idag är läget ett helt annat och suget efter rosévin bara ökar. Sydafrikanska trotjänaren Mulderbosch – i flaskan med den långsmala etiketten - gjorde succé då och gör succé idag i nya fräscha årgången 2022.

Rosé har på bara några år gått från nästan bortglömt till hajpat när vinälskare upptäckt hur användbart det är i alla sammanhang, som välkomstskål, i picknick-korgen och till väldigt mycket i matväg.

Sydafrikanska Mulderbosch har varit en succé på svenska rosémarknaden sedan starten. Lätt igenkännlig på sin klassiska, långsmala etikett och på den vackra färgen. Att använda den dyra kvalitetsdruvan Cabernet Sauvignon till ett rosévin hörde inte till vanligheten, vare sig då eller nu. Druvan ger vinet en extra dimension och kraft att matcha nästan allt man kan lägga på grillen eller i utflyktskorgen.

I vineriet behandlas druvorna på samma sätt som vitvinsdruvor: Tidig skörd för maximal friskhet som behålls genom hela resan med jäsning vid låg temperatur i ståltankar och kort lagring innan vinet buteljeras. Då bevaras den fräscha, nästan vibrerande smaken av nyplockade bär och pigga mineraler.

Nu finns Mulderbosch Rosé i nya årgången 2022 redo på hyllorna. Det är en mycket lyckad årgång där druvorna var laddade med smaker vid skörden. Resultatet är ett sinnligt rosa vin med doft av jordgubbar, hallon och röda och mörka bär med en ton av färska örter och frisk, ren koncentrerad smak. Klart att servera som mingelvin eller till sallader, fisk, kyckling, charkuterier, plockmat och allt gott från grillen!

Vi bjuder på några topprecept som matchar vinet perfekt!

Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé 2022
99 kr | 750 ml | Nr 6077