Gå direkt till innehåll
Brännland Iscider lanserar årets äppelglögg EMBER

Pressmeddelande -

Brännland Iscider lanserar årets äppelglögg EMBER

Tillsammans med Brännland Iscider presenterar vi årets EMBER med årgångsiscider från 2023 och 2022 som bas. Äppelglöggen är kompletterad med ett äppeldestillat destillerad av Tevsjö destilleri på Brännland Iscider och varsamt kryddad med naturliga kryddor.

Alkoholhalten är något högre än förra årets äppelglögg men något lägre än den första årgången av EMBER. Målet är att skapa den smakbalans som en glögg ska ha med värme från alla komponenter, utan att göra den slutliga blenden alltför alkoholstark.

- Årets EMBER klarar den balansen. Den kombinerar de typiska iscider-dragen av koncentrerade äpplen, restsocker och syra med traditionell kryddning. Slutresultatet tar sin plats i den tradition av sötade viner som vi har i Norden och bär vidare till en europeisk vintertradition av glühwein och kryddad cider, säger Andreas Sundgren, grundare Brännland Iscider.

    Brännland Iscider EMBER innehåller 150 gram restsocker per liter och har en totalsyra på 13,7 gram per liter. EMBER är en blend av äppelsorterna Mutsu, Belle de Boskoop, Cox, Gloster och Red Gravenstein.

    Brännland Iscider EMBER dricks varm som en traditionell glögg med mandlar, russin och mer kryddor eller kall, över is. Brännland Iscider EMBER är också utmärkt att nyttja som en del av en egg-nog eller i cocktails.

    Brännland Iscider EMBER lanseras i Systembolagets exklusiva sortiment den 1 november, artikelnummer 92505-02, och kostar 189 kr.

    PRODUKTSPECIFIKATION

    UTSEENDE: Mörk bärnsten.
    DOFT:
    Klara äppelaromer följs av kanel, apelsin och kryddnejlika.
    SMAK:
    Förstärker doftintrycken ytterligare men med emfas på vinteräpplen, karamell och apelsin-skal. Lång syra i avslutningen som balanserar restsockret väl.

    ALKOHOL:
    12 %
    RESTSOCKER:
    150 gram/liter
    TOTAL SYRA:
    13,7 gram/liter
    BUTELJERAD:
    Augusti 2024
    ÅRGÅNG:
    10 000 flaskor i lådor om 12
    ÄPPELSORTER:
    Mutsu, Belle de Boskoop, Cox, Gloster och Red Gravenstein.

    Relaterade länkar

    Ämnen

    Kategorier

    Regioner


    Vinimportören Wine Affair startades 2019 av Stefan Stjärnström som tillsammans med kollegan Claes Lindquist är två av Sveriges mest erfarna och framgångsrika vinentreprenörer. Wine Affair består av ett erfaret team som arbetar med försäljning av kvalitetsviner till Systembolaget och restauranger och besitter stor kunskap om Fine Wines. I portföljen finns över 70 producenter representerade från stora delar av vinvärlden. I den unika produktmixen samsas viner från världsberömda kvalitetsproducenter, storsäljande volymviner av välkända varumärken tillsammans med nischade spetsprodukter. Verksamheten drivs från huvudkontoret i Stockholm.

    Kontakter

    Sofie Hedman

    Sofie Hedman

    Presskontakt Marketing Manager

    Relaterat innehåll

    Brännland Iscider och Petter Alexis Askergren lanserar PLEX 2018

    Brännland Iscider och Petter Alexis Askergren lanserar PLEX 2018

    Brännland Iscider och artisten Petter Alexis Askergren har samarbetat sedan 2018 och lanserar nu sin fjärde iscider tillsammans. Brännland PLEX 2018 har legat orörd på stora Stockinger-fat i 60 månader, vilket har bidragit med ett tungt register av karamell och bränt socker samt balanserat den karaktäristiskt höga Brännland Iscider-syran. Lanseras som Lokalt & Småskaligt på Systembolaget den 2/9.

    Brännland Iscider lanserar Apple Ice 2023

    Brännland Iscider lanserar Apple Ice 2023

    Lagom till sensommaren när man som bäst behöver ett lätt, lätt kylt vin, på terrassen lanserar Brännland Iscider Apple Ice 2023, den fjärde upplagan av vinet. De omkring 100 gram restsockren per liter är balanserade av 11 gram syra. Som vanligt är det Mutsu som dominerar, i år ackompanjerad av en mindre mängd Golden Delicious, ett äpple som är mycket likt Mutsu eftersom det är en av Mutsuns föräld

    Wine Affair

    Vinimportören Wine Affair startades 2019 av Stefan Stjärnström som tillsammans med kollegan Claes Lindquist är två av Sveriges mest erfarna och framgångsrika vinentreprenörer. Wine Affair består av ett erfaret team som arbetar med försäljning av kvalitetsviner till Systembolaget och restauranger och besitter stor kunskap om Fine Wines. I portföljen finns över 70 producenter representerade från stora delar av vinvärlden. I den unika produktmixen samsas viner från världsberömda kvalitetsproducenter, storsäljande volymviner av välkända varumärken tillsammans med nischade spetsprodukter. Verksamheten drivs från huvudkontoret i Stockholm.

    Wine Affair Scandinavia AB

    Birger Jarlsgatan 58
    114 29 Stockholm
    Sverige