Exklusiva sommarnyheter 5 juli

Den 5e juli lanseras fyra nyheter i tillfälligt sortiment på Systembolaget. Från Oregonproducenten Walter Scott kommer en snygg chardonnay och en "Oregontypisk" pinot noir. De får sällskap av en Spätburgunder från Ahrdalen som visar att Tyskland ställer sig till de stora nationerna när det gäller högklassig pinot noir. Slutligen, en elegant pinot noir från stjärnproducenten Newton Johnson - Läge för en jämförande provning av Pinot Noir.

Chardonnay-succé från Walter Scott
Om man inte vill vänta in dagen då man kan lyfta sin pension, kan man göra som makarna Erica Landon och Ken Pahlow – tömma pensionskontot i förväg och köpa en vingård i stället. Det var precis vad de gjorde 2008 och platsen var Willamette Valley i Oregon – ett av USA:s mest spännande vindistrikt. Det började med rött vin, men sporrade av framgångarna med Pinot Noir gjorde de sin första Chardonnay 2011, i inhyrt vineri. Succén var omedelbar och vinet La Combe Verte i årgången 2022 är ett strålande exempel på deras kunnande.

Fem olika premiumvingårdar bidrar med druvorna som handskördas och får spontanjäsa med minsta möjliga inblandning. Lagringen sker på franska ekfat (25% nya) i åtta månader. Vinet får sedan vila två månader på ståltank före buteljering. Endast 360 flaskor lanseras i Sverige.

Walter Scott Wines La Combe Verte Willamette Valley Chardonnay 2022
449 kr | 750 ml | Nr 93859 | 360 flaskor

Ursprung: Oregon, USA
Druvor: Chardonnay (98%), Aligoté (2%)
Karaktär: Doft av kvitten, citrus, persika, flinta, nybakad maräng och bivax. Frisk och fruktig smak med inslag av tropiska frukter och honung. Frisk, elegant syra i eftersmaken.
Passar till: Smakrika fiskrätter, eller rätter av ljust kött. Perfekt matchning är krämig skaldjurspasta eller torskrygg med brynt smör. Utmärkt även till vegetariskt.

Pinot Noir Oregon Style
Walter Scott är egentligen inte en person utan två, närmare bestämt två som spelat stor roll för grundaren Ken Pahlow. Den förste är hans farfar Walter som inte såg några gränser för vad man kan åstadkomma, den andre är Kens brorson Scott som lärde Ken att våga chansa. De får ta sin beskärda del av äran när kritikerna rosar vinerna från Walter Scott.

Pinot Noir-druvorna till den röda versionen av La Combe Verte kommer från premiumvingårdar med skiftande jordmån bland annat sediment från gammal havsbotten och vulkaniska jordar. Vinet lagras i tio månader på franska ekfat (25% nya). Njutbart nu men med en lovande framtid för den som vill lagra. Den svenska tilldelningen är 360 flaskor.

Walter Scott Wines La Combe Verte
Willamette Valley Pinot Noir 2022
449 kr | 750 ml | Nr 93832 | 360 flaskor

Ursprung: Oregon, USA
Druvor: Pinot Noir (100%)
Karaktär: Doft av mörka bär och frukter, blommor från en sommaräng och färska kryddor. koncentrerad, fruktig smak med toner av mörka körsbär, björnbär, kryddor och frisk syra.
Passar till: Rätter av ljust och mörkt kött, kyckling, pasta, smakrika hårdostar.

Hyllad Spätburgunder från anrika Ahrdalen
Ahrdalen är en liten dalgång vid floden Ahr som är en biflod till Rhen. Det är inte bara en av Tysklands minsta vinregioner utan också en av de allra nordligaste och specialiserad på Spätburgunder. Här har man gjort rött vin sedan långt innan tyska rödviner blev högsta mode. Andelen rött i Tyskland är idag cirka en tredjedel men ökar stadigt och Spätburgunder – som är det tyska namnet på Pinot Noir – firar ständiga triumfer hos alla som uppskattar eleganta rödviner.
Familjen Stodden har odlat vin i Ahrdalen i 440 år! Idag är det Alexander Stodden som leder företaget och på 10 hektar odlar han druvor som inte följer den vanliga stilen i området med lätta och milda viner. Hans förebilder finns i stället i franska Côtes de Nuits i Bourgogne där han är vän med många av de mest namnkunniga producenterna som inspirerat honom.
Vinet lagras 18 månader på små fat av ek från Bourgogne (10% nya) och buteljeras utan filtrering. 600 flaskor av det eftersökta vinet ”JS” kommer till Sverige.

Rotweingut Jean Stodden Spätburgunder JS 2021
395 kr | 750 ml | Nr 94680 | 600 flaskor
Ursprung Ahr, Tyskland
Druvor Spätburgunder (100%)
Karaktär Aromrikt vin med nyanser av mörka körsbär, choklad, vanilj och exotiska kryddor. Fruktigt och elegant med finstämd fatkaraktär. Redo att dricka redan nu, men utvecklas med lagring upp mot tio år.
Passar till Rätter av ljust eller något mörkare kött gärna med svamp som tillbehör. Perfekt till grillad lax och bra matchning till de flesta vegetariska rätter.

Sydafrikansk Pinot med touch av Bourgogne
Familjeföretaget Newton Johnson Family Vinyards räknas bland de främsta producenterna av Pinot Noir i Sydafrika. Här finns en rejäl touch av Bourgogne, rankorna är äkta kloner av Bourgogne och odlas i sval miljö från Atlantvindarna, fatlagringen sker på fat av burgundisk ek och den franska elegansen är påtaglig. Priset ligger däremot på en angenämt mycket lägre nivå än för de franska förebilderna. Här kan man verkligen tala om riktigt mycket vin för liten peng, och vinet lever upp till den stolta texten på skylten vid gården: A taste of heaven awaits you.

Newton Johnson Family Vineyards Walker Bay Pinot Noir 2022
219 kr | 750 ml | Nr 95109
Ursprung Coastal Region, Sydafrika
Druvor Pinot Noir (100%)
Karaktär Ungt vin med silkig elegans och toner av körsbär, viol och kryddor. Mjuka tanniner, välbalanserad syra och långt, fint avslut.
Passar till Rätter av kalv, fläsk eller fågel. Mycket gott till lagrade hårdostar.