Ny studie från Chalmers indikerar att en kost rik på fullkornsråg kan vara en del som bidrar till ökad viktminskning
Chalmers Tekniska Högskola släppte nyligen en studie som publicerats i den vetenskapliga tidskriften Clinical Nutrition som indikerar att en fiberrik kost med en hög andel fullkornsråg kan ge hälsofördelar jämfört med en kost med raffinerade veteprodukter. Studien indikerar att de deltagare som åt en fiberrik kost med fullkornsråg gick ner ett kilo mer i vikt jämfört med de som åt en vetekost.
