Mitt kök-mässan byter namn och tar nästa steg i utvecklingen

Stockholmsmässans populära matmässa Mitt kök byter namn till Sthlm Food & Wine. Detta är nästa steg i utvecklingen av den publika och populära matmässan som gått från en mindre mötesplats för mat- och dryckesentusiaster till att flerdubblas de senaste tio åren. I och med namnbytet blickar mässan in i framtiden för att fortsatt kunna erbjuda en aktuell, högklassig och inspirerande upplevelse för besökarna.

Namnbyte, en ny grafisk profil och koncept; ändå kommer mässans trogna besökare att känna igen sig.

– Absolut, det är väldigt viktigt för oss att de som tyckte om Mitt kök nu även ska tycka om Sthlm Food & Wine. Därför har vi kvar populära aktiviteter som till exempel Kockarnas krog men adderar även med andra saker för att vi ska kunna locka en ny publik och fler kan välkomnas in i den fantastiska matvärlden, säger projektchefen Daniel Fritzdorf.

Detta blir den nya generationens matmässa och är ett naturligt steg från Det goda köket som sedan blev Mitt kök och nu alltså Sthlm Food & Wine. Tack vare namnbytet och ett förändrat koncept vill projektteamet att ytliggare målgrupper och publik hittar till Stockholmsmässan 10-13 november. Projektteamet hoppas att fler besökare som är 30-40 år tycker att det att känns intressant att komma till mässan och gärna en jämnare fördelning mellan män och kvinnor.

Några nyheter på höstens mässa
De kärnvärden som Sthlm Food & Wine har och som även använts när den nya grafiska profilen och konceptet arbetats fram är; Happy Cooking, vilket kännetecknas av matglädje, inspirerande, professionellt och guldkant. Det nya konceptet kommer, för att nämna något, innebära att saluhallsdelen kommer att utvecklas där det är en satsning på mindre producenter med en snygg inramning och scen. Sthlm Food & Wine vill även lyfta det digitala där mat är väldigt populärt, därför skapas en mötesplats för matbloggare och andra forum om mat samt att man fortsätter att vara en stark samarbetspartner till matbloggspriset som delas ut på mässan även i år.

– Nu heter vi Sthlm Food & Wine och det kommer att bli en tydligare koppling mellan mat och dryck. Vi kommer bland annat att öppna upp flera nya aktiviteter, säger Daniel Fritzdorf.

Sthlm Food & Wine arrangeras 10-13 november på Stockholmsmässan.

För mer information besök www.sthlmfoodandwine.se eller kontakta:
Daniel Fritzdorf, projektchef, daniel.fritzdorf@stockholmsmassan.se, 08-749 41 96
Catarina Oscarsson, pressansvarig, catarina.oscarsson@stockholmsmassan.se, 08-749 43 66
Felix Andersson, presskoordinator, felix.andersson@stockholmsmassan.se, 08-749 41 92