Restaurang Hantverket lanserar ”Spritbordet på Hantverket”

I slutet av januari lanserar Restaurang Hantverket: Spritbordet på Hantverket! Det kommer att bli en upplevelse för alla sinnen där man utmanar och vänder upp och ner på begreppen fint och fult. En middag där spriten står i fokus och maten sonika får anpassa sig därefter.

-Vi har testat, experimenterat och laborerat med sprit, råvaror och kryddor i baren. Det har nu vuxit fram till en upplevelse för alla sinnen, där vi gör om allt vi lärt oss om finkultur och låter maten anpassa sig efter spriten, säger Jonathan Sammons och Anton Wallin, bartenders på Restaurang Hantverket.

Det kommer endast finnas 8 platser per kväll för denna spännande upplevelse som består av en
femrätters avsmakningsmeny anpassad efter drinkar och cocktails som doftar, smakar och känns! Premiär den 26 januari, 2017.

-Baren är en viktig del av upplevelsen på restaurangen. Här ligger fokus på det visuella och hantverksmässiga med mycket garnityrer som handskurna isbitar och brännmärkta citrusskal samt egentillverkade essenser som skapar spännande smaker berättar Josefin Carlsson, driftschef för Restaurang Hantverket.

Restaurang Hantverket öppnade i april 2016 och ingår i Stockholm Meeting Selection som i övrigt driver nio hotell, slott och eventlokaler i Stockholmsområdet.

För mer information:
Fredrik Utheim VD för Stockholm Meeting Selection och Restaurang Hantverket
fredrik.utheim@meetingselection.se

Vanja Vilbern, Marknadschef för Stockholm Meeting Selection, mobil 070-2313610
vanja.vilbern@meetingselection.se
www.restauranghantverket.seI