100% biogas till alla hushållskunder!
Sedan den 1 januari 2024 levererar vi 100 % biogas till alla våra hushållskunder utan extra kostnad. Biogasen skapas för stockholmarna av stockholmarna!
Kategorier: 100% cirkulärt
Under Stockholms stjärnor!
För många stockholmare är uteserveringarna en viktig samlingsplats. Många restauranger och krogar i Stockholm värmer upp sina uteserveringar med hjälp av ledningsburen gas till sina infravärmare. Här möts vänner för att umgås, familjer samlas för att fira speciella tillfällen, och kollegor njuter av after work.
Välj en restaurang med symbolen för hållbar matlagning i White Guide
Sturehof, Berns Asiatiska och Operakällaren är några av Stockholmskrogar som väljer 100% Biogas för att främja hållbar gastronomi och en cirkulär ekonomi. Restauranger med den gröna lågan i White Guide använder biogas för att minska avtryck och är en del av omställningen till hållbar matlagning.
Hållbarhetspriset Circular Gastronomy Challenge
Circular Gastronomy Challenge är ett hållbarhetspris som tidigare gick under namnet 100% Cirkulärt och som instiftades 2016 av White Guide på initiativ av Stockholm Gas.
De vinner hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022
Hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022 går till tre idéer som kan göra restaurangsverige mer cirkulärt. Mikrofabriker för vattenförsörjning, ett inspirationsprogram från gård till kök samt en självförsörjande fjällrestaurang. Bakom idéerna står Wayout International i Stockholm, Lilla Bjers i Visby samt Skoogs Krog & Logi i Funäsdalen. Vinnarna utsågs i samband med en prisceremoni som hölls i Stockh
Tio idéer för hållbar utveckling i restauranger nomineras till 100% Cirkulärt
WHITE GUIDE: Juryn presenterar idag tio finalister till hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022. Årets finalister står för en mångfald av idéer för omställning till cirkulär ekonomi i restaurangbranschen. Ett tecken i årets omgång är att fler aktörer än restauranger skickar in idéer för branschutveckling, ett annat att social hållbarhet tar allt större plats. Den femte december utses de tre vinnarna
Stockholms hetaste lägenhetsobjekt nu – unika Gaspärlan mitt på Odenplan
Nu omvandlar Stockholm Gas tillsammans med inredaren Dennis Valencia en helt vanlig lägenhet till ett av Stockholms mest unika objekt – Gaspärlan – för att inspirera och visa på hur man kan förvandla och levandegöra hemmet med biogas.
Årets mest värmande julklapp
Det finns vissa julklappar som värmer lite extra. 100 % Biogas, till exempel. Om du ger den till dig själv och ditt hem, så ger du samtidigt någonting till alla andra – inte bara i år, utan åren som kommer.
Vinnarna i 100% Cirkulärt 2021 är nu utsedda
Matsvinn som blir inredningsdesign, stadsodling som levererar skörden till restauranger samt frysta färdiglagade maträtter gjorda på räddade råvaror för försäljning till konsument, det är vinnarbidragen till hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2021.
Sju finalister nomineras till 100% Cirkulärt
Idag presenterar White Guide de sju finalisterna till hållbarhetspriset 100% Cirkulärt. Priset har instiftats på initiativ av Stockholm Gas. Årets finalister står för en mångfald av idéer för hållbar utveckling och omställning till cirkulär ekonomi i restaurangbranschen. I mitten av december avslöjas vinnarna – som med innovationsstöd får hjälp att förverkliga sina idéer under våren 2022.
Har du en idé som kan förändra världen? Förverkliga den genom 100% Cirkulärt.
Du kanske går omkring och tänker på ett eller annat projekt som kan göra världen godare? Nu är det är dags att lämna in ditt bidrag till 100% Cirkulärt.
White Guide presenterar vinnarna i 100% Cirkulärt 20/21
White Guide presenterar vinnarna i 100% Cirkulärt 20/21 Rikstäckande återvinning av vinkorkar, en modell för odling inom planetära gränser samt måltidsupplevelser som ingår i det cirkulära systemet. Det är de tre förslag som i år vinner hållbarhetspriset 100% Cirkulärt.
30 nya idéer till ett hållbart restaurangsverige
Nu startar juryarbetet i innovationsprogrammet 100% Cirkulärt för att utse vilka pristagare som kan bidra till hållbar utveckling i Sveriges restaurangnäring 2021. Över 30 nya förslag har skickats in och i slutet av november ska vinnarna utses i tre kategorier; Innovation, Helhetsgrepp inom hållbarhet och Gästupplevelse.
Erbjudande Rosenlundsgatan
Unikt erbjudande! Vi erbjuder nu gratis gasrådgivning och hjälper dig hela vägen till tänd låga. Du får hjälp med kostnadsberäkningar, produktval, auktoriserade gasinstallatörer och mer. Detta kan ske på plats eller distans. Dessutom erbjuds du nu att endast betala 65 000 kr för anslutningen till stamledningen. Gäller för alla fastigheter på Rosenlundsgatan.
Nytt innovationsprogram för hållbar utveckling i restaurangvärlden
White Guide och Stockholm Gas startar innovationsprogrammet 100% Cirkulärt för att stödja hållbar utveckling i Sveriges restaurangnäring. Programmet är rikstäckande och alla restauranger, barer och caféer välkomnas att nominera idéer som kan ställa om verksamheten till den cirkulära ekonomin.
’Gasrenässansen’ väcker liv i gasen
I våras inleddes samarbetet mellan Stockholm Gas och NORD DDB. Målet med arbetet är att stärka och ytterligare utveckla varumärket, och bredda synen på gas och dess användningsområden. Nu lanseras den första gemensamma kampanjen – Gasrenässansen – som vill att stockholmarna återupptäcker gasens möjligheter och levandegöra sina hem.
Westfield Mall of Scandinavia väljer biogas och gasnätet byggs ut i Solna
Nu är första spadtaget för en utbyggnation av gasnätet taget. Expansionen sker till köpcentrumet Westfield Mall of Scandinavia och gör att Storstockholms största restaurangområde kan ställa om till biogas. Bytet från gasol till biogas genererar, förutom ökad drift- och leveranssäkerhet, även miljövinster i form av minskade utsläpp med 300 ton koldioxid per år.
Paul Svensson öppnar gatukök – odlar på beställning
Nu öppnar stjärnkocken Paul Svensson, tillsammans med Stockholm Gas, upp ett tillfälligt gatukök i centrala Stockholm. Men den mat som serveras är långt ifrån fastfood. Den som beställer mat i Pauls Gatukök får nämligen vänta i ungefär 6 månader på att få maten serverad.
Matsuccén Eataly Stockholm ansluter till biogas
Ambitiösa krögare gör alltmer för att skapa hållbar matlagning och efterfrågan växer därför på biogas till restaurangsektorn. En av de som nyligen valt att laga mat på biogas är saluhallen och restaurangkonceptet Eataly i Stockholm. Sedan starten tidigare i år har Stockholm Gas levererat 100 procent biogas till Eatalys verksamhet.
100% cirkulärt tilldelades Kalf & Hansen
I samband med GastroNord delades priset 100% cirkulärt ut för andra gången. Priset som instiftats av White Guide på initiativ av Stockholm Gas ges till en restaurang som arbetar långsiktigt för att minska miljöpåverkan och utveckla nya resurssnåla driftsupplägg. Restaurangerna har själva nominerat sig genom att lämna in bidrag som sedan bedömts av en jury
Visa mer
Loading...
