Slakthusområdet i Stockholm är ett av många spännande om- och nybyggnadsprojekt som just nu pågår i regionen. Stockholm stad själva beskriver det som ”en ny destination i Stockholm med fokus på mat, kultur och upplevelser”. Castellum, som idag är ett av de största kommersiella fastighetsbolagen i Sverige, är en av fastighetsägarna i nya Slakthusområdet.
Circular Gastronomy Challenge 2023 – i år premieras fyra idéer som på olika sätt kan göra restaurangnäringen mer cirkulär och bidra till att förändra matsystemet i stort. Innovationspriset går i år till så vitt skilda idéer som ett hållbart alternativ till miljöboven jätteräkan, ett digitalt system för återanvändbara förpackningar, ett förädlingsprojekt för killingar och en objektiv studie i hur d
Circular Gastronomy Challenge är ett hållbarhetspris som tidigare gick under namnet 100% Cirkulärt och som instiftades 2016 av White Guide på initiativ av Stockholm Gas.
Jesper Karpsen tillträdde 1 januari 2023 som koncernchef och VD för Värtankoncernen. Uppdraget är att hjälpa kunderna att minska koldioxidutsläppen genom lokala energilösningar på den skandinaviska marknaden.
Stockholm Gas säljer biogas och naturgas till hushåll, restauranger, industrier och fordonssektorn. Vi gör det enkelt att välja 100% biogas. Stockholm Gas och Gasnätet Stockholm är systerföretag och ägs av Sustainable Development Capital LLP. Idag består ca 80% av den distribuerade gasen av biogas och vår vision är att all gas i framtiden ska vara biogas.
Råsundavägen 12
169 67 Solna
Sverige