Sibylla stärker sin position på Gotland

Från och med den 26 februari kommer Visbys båda Sibyllarestauranger att drivas i ett gemensamt bolag. Familjen Möllerfors, som sedan tidigare driver Sibylla Skarphäll, tar även över Sibylla Medwalls och siktar nu på att ytterligare stärka Sibyllakedjans position på Gotland.

– Vi ser många fördelar med att driva restaurangerna i ett gemensamt bolag, inte minst ser vi många synergieffekter när det gäller både personal och övrig drift. Vi kommer även att få ett helt annat fokus i vår marknadsföring och profilering, vilket förhoppningsvis bidrar till att ytterligare stärka Sibyllas position i Visby, säger Per Möllerfors, som äger de båda restaurangerna tillsammans med frun Anna och sonen Filip.

– Inledningsvis blir det inga stora förändringar jämfört med tidigare, mer än att vi byter namn på Medwalls till Sibylla Wisborg samt att vi ökar tillgängligheten genom att bygga en större uteservering till den viktiga sommarsäsongen.

Ung ledare får utökat ansvar

De båda restaurangerna ska drivas vidare som separata enheter under ledning av Filip Möllerfors. Han har sedan i maj förra året varit driftschef för Sibylla Skarphäll, med mycket gott resultat.

– Filip är bara 24 år men har visat att åldern inte har någon betydelse när det gäller att både driva och utveckla en verksamhet. Jag är övertygad om att han kommer att axla det utökade ansvaret på ett utmärkt sätt, säger Per.

För mer information, kontakta:

Per Möllerfors, Sibylla Visby, mobil: 070-528 70 80 

Urban Lithell, regionchef Sibyllakedjan, mobil: 070-589 88 05