Rutinerad franchisetagare växlar upp
Samtidigt som midsommarstängerna reser sig över Dalarna slår franchisetagaren Massoud Hussein upp portarna till sin nya Sibylla-restaurang i Leksand. Erfarenheten av att driva en mindre verksamhet under konceptet Grillköket under tio år fick honom att ta steget och våga satsa. ”Jag hade funderat länge och när jag fick erbjudande om att köpa mark av kommunen var det ett enkelt beslut”.
Att valet