Verksamhetsledaren har ordet
Sommaren är här och vi hoppas att det blir ett ännu större intresse för den lokala maten, då vi får nya besökare och tillresande matintresserade till vår region. I detta fullspäckade nyhetsbrev kan du läsa om vårt deltagande i Almedalsveckan, där vi bl a fokuserade på lokal mat och dess ursprung i det gemensamma projekt vi driver tillsammans med andra aktörer.
Verksamhetsledaren har ordet
Nu har vi fullt fokus på sommarens och höstens aktiviteter, där vi vänder oss främst till er producenter. Vi startar redan den 3 juni, då vi tillsammans med Länsstyrelsen bjuder in till ett informationsmöte om de investeringsstöd som finns att söka. Den 18-19 september är det dags för Sveriges största restaurang- och cafémässa (FFCR). Har du inte bokat din plats så
Verksamhetsledaren har ordet
Vilken mässa det blev! Stort tack till alla producenter som medverkade på "Vin och Deli" i Göteborg 22-23 mars. Underbar samverkan och fantastisk stämning. Nu jobbar vi vidare med att planera grupprådgivningar inom många olika ämnen som kommer äga rum på vårt nya kontor i Vara. Vi kommer inom kort skicka ut inbjudan till er producenter i vårt nätverk för medverkan p
Lokalproducerat i Väst är ett resurscentrum för småskaliga livsmedelsproducenter i Västra Götaland som ger råd, coachar och utvecklar småskaliga livsmedelsföretag för att skapa tillväxt och sysselsättning i regionen. Vår vision är att Västra Götaland ska bli den ledande regionen inom lokal mat.
Lokalproducerat i Väst är sedan januari 2019 projektägare till Lokal Meny som är ett treårigt projekt med målsättningen att öka andelen lokal mat på menyn. Det gör vi tillsammans med ett 40 tal restauranger i Skaraborg och Bohuslän som vill utvecklas hållbart genom att inhandla, tillaga och servera lokalt producerad mat. Projektet finansieras av Europeiska utvecklingsfonden, Västra Götalands regionen och Länsstyrelsen.
Box 5007
514 52 Länghem