Svenska mästerskapen i Mathantverk 2023 kommer att avgöras på Åhaga i Borås den 17–19 oktober.
Flera områden i Sverige visade intresse för att få tävlingen förlagd till sina län, Eldrimner har efter noggrant övervägande valt att lägga tävlingen på Åhaga, Borås och Västra Götaland.
–Det var många år sedan Eldrimner arrangerade tävlingen i den här delen av landet så det känns roligt att va
Verksamhetsledaren har ordet
Ett tydligt vårtecken är att vi gått i mål med ännu en lyckad Vin- och Delimässa i Göteborg. I år deltog 25 producenter från vår region med ett brett och uppskattat utbud till alla intresserade besökare. Nu jobbar vi vidare med nya mässor och kommer uppdatera er allteftersom.
Våren innebär också att vi kommer genomföra ett antal grupprådgivningar, som lig
Verksamhetsledaren har ordet
Dagarna blir ljusare och vi på Lokalproducerat i Väst ser fram emot en intensiv vår. I vårt nya projekt ReSAM ges nu möjlighet till flera intressanta rådgivningstillfällen - och fler kommer! Du som medlem kan redan idag anmäla dig för att förkovra dig i olika ämnen. Mer information hittar du längre ner i nyhetsbrevet.
Vi kommer också delta i två stora mässor, där
Verksamhetsledaren har ordet
God fortsättning på det nya året! Vi på Lokalproducerat i Väst har siktet inställt på flera event under året, där du som producent och/eller medlem har möjlighet till olika arenor att synas. Närmast på tur står Beredskapsmässan Pepp och Prepp i Borås den 8 mars, därefter Vin- och delimässan i Göteborg 21-22 mars. Boka in datumen i almanackan och välkommen att besöka
Verksamhetsledaren har ordet
Vi på Lokalproducerat i Väst vill tacka samtliga i nätverket, företag och organisationer för ett fantastiskt 2024. Vi blickar framåt mot ett händelserikt 2025 med många spännande möten och rådgivningar med olika inriktningar.
Från oss alla till er alla, en riktig god jul och gott nytt år!
Marcus Nyström, VD
----------
Ny plattform för Sma
Verksamhetsledaren har ordet
Vi lämnar nu en intensiv period bakom oss. En höst som startade med FFCR mässan som riktar sig till hotell, restaurang och catering. Våra lokala producenter som ställde ut vittnade om en riktigt lyckad mässa med många nya försäljningskanaler. Under hösten har vi också deltagit i SM i Mathantverk, där många av våra medlemmar tävlade. Vi är otroligt stolta över att Vä
Verksamhetsledaren har ordet
Efter en vilsam sommar är det nu full fart framåt! Hösten kommer att erbjuda flera spännande event, många rådgivningar och att inte förglömma vårt storting 14:e oktober. Vi har redan startat upp vårt nya och spännande projekt ReSam, som ni kommer att informeras om löpande under kommande år.
Glöm inte att läsa våra nyhetsbrev eller att följa oss på sociala medier
Lokalproducerat i Väst är ett resurscentrum för småskaliga livsmedelsproducenter i Västra Götaland som ger råd, coachar och utvecklar småskaliga livsmedelsföretag för att skapa tillväxt och sysselsättning i regionen. Vår vision är att Västra Götaland ska bli den ledande regionen inom lokal mat.
Lokalproducerat i Väst är sedan januari 2019 projektägare till Lokal Meny som är ett treårigt projekt med målsättningen att öka andelen lokal mat på menyn. Det gör vi tillsammans med ett 40 tal restauranger i Skaraborg och Bohuslän som vill utvecklas hållbart genom att inhandla, tillaga och servera lokalt producerad mat. Projektet finansieras av Europeiska utvecklingsfonden, Västra Götalands regionen och Länsstyrelsen.
Box 5007
514 52 Länghem