2022-11-09 Seminar: What is a Sustainable Diet? The Protein Shift – Challenges and Opportunities

Nyhet -

2022-11-09 Seminar: What is a Sustainable Diet? The Protein Shift – Challenges and Opportunities

What constitutes a sustainable diet is about far more than greenhouse gases. In this seminar we address nutritional, environmental, and political aspects of producing plant-based proteins and foods, and discuss possible paths forward to sustain balance between human and planetary health.

The seminar is organised by the Royal Swedish Academy of Engineering Sciences (IVA) Division X Biotechnology, the Royal Swedish Academy of Agriculture and Forestry, and the Royal Swedish Academy of Sciences’ National committee for Nutrition and Food Sciences.

When & Where
9 November at 3 until 6 pm in IVA/The Royal Academy of Engineering Sciences

—————————————————————————————————————
Link to KSLA-podden (in Swedish) ”Vilken plats får växtproteinerna på den framtida tallriken”. Ett samtal mellan Cecilia Mayer Labba, Gunnela Ståhle, Tomas Erlandsson och Gunilla Blixt under ledning av Christina Möller.

Mer info om det här avsnittet och övriga avsnitt i KSLA-podden (KSLA-podden finns också på Spotify)

Relaterade länkar

Ämnen

Regioner

Kontakter

Elin Mellqvist

Elin Mellqvist

Presskontakt Akademigeolog Områden inom de gröna näringarna som inte specifikt hör hemma inom jord- eller skogsbruk. 08-5454 7716
Agneta Davidsson Ohlson

Agneta Davidsson Ohlson

Presskontakt Konferenskoordinator/Kommunikatör Konferenser, kommunikation 08-54547712

Relaterat innehåll

2022-10-27 Hybridseminarium: Kompetensförsörjning – nyckelfråga för utveckling av livsmedelsproduktion i Sverige

2022-10-27 Hybridseminarium: Kompetensförsörjning – nyckelfråga för utveckling av livsmedelsproduktion i Sverige

Livsmedelsproduktionen ska öka i Sverige är politiker och branschföreträdare överens om. Biologiska resurser ska hanteras i ett hållbart system. För att detta ska bli verklighet krävs förutsättningar och kompetenser av olika slag och på olika nivåer. Detta hybridseminarium riktar sig till alla med intresse för kompetensförsörjningen i de gröna näringarna. Välkommen!

2022-10-13 Hybridseminarium: Behövs en svensk växtnäringsstrategi som en del av den Nationella Livsmedelsstrategin och livsmedelsförsörjningen?

2022-10-13 Hybridseminarium: Behövs en svensk växtnäringsstrategi som en del av den Nationella Livsmedelsstrategin och livsmedelsförsörjningen?

KSLA belyser frågan kring möjligheterna för svensk växtnäringsförsörjning i ett brett perspektiv. Vilka möjligheter och utmaningar ställs vi inför på kort och lång sikt när det gäller växtnäringsförsörjning? Vilka är aktörerna och lösningarna? Behöver Sverige formulera en växtnäringsstrategi som en uppdaterad del av Livsmedelsstrategin? Välkommen till en diskussion i tiden med svar för framtiden!

2022-09-27 Seminarium: S.O.S. Sustain Our Soils! Om ett hållbart jordbruk för jorden, och Jorden

2022-09-27 Seminarium: S.O.S. Sustain Our Soils! Om ett hållbart jordbruk för jorden, och Jorden

Jorden har inte mer jord att odla upp. Ur detta existentiella dilemma finns bara en väg ut: att få ut mer av mindre. Mer mat och mer mångfald från mindre mark, med mindre insatser och mindre miljö- och klimatpåverkan. Ett jordbruk som sätter stopp för läckage och erosion och som förvandla luftens växthusgaser till bördig mull i marken. Välkommen till ännu ett angeläget KSLA-seminarium!

2022-10-26 Bertebos Seminar: Plant Breeding – The key to food security and improved foods

2022-10-26 Bertebos Seminar: Plant Breeding – The key to food security and improved foods

This year's Bertebos Seminar will elucidate how plant breeding can contribute to meet the severe challenges facing the world. Distinguished international scientists and plant breeders will present their views on how science can contribute to the positive development of agriculture, food production and forestry. The meeting is arranged by KSLA and Bertebos Foundation and is held in Alnarp, Sweden.

2022-05-11 Seminarium: Miljögifterna i Östersjön minskar – ska vi äta mer Östersjöfisk?

2022-05-11 Seminarium: Miljögifterna i Östersjön minskar – ska vi äta mer Östersjöfisk?

För folkhälsan är det viktigt att konsumtionen av fisk ökar. Men hur ska det gå till? Kan vi fortsätta att begränsa konsumtionen av Östersjöfisk? Gör miljögifter fortfarande denna fisk ohälsosam? Eller har halterna av miljögifter minskat så mycket att vi kan öka konsumtionen? Detta angelägna seminarium belyser utmaningar och möjligheter för vitalisering och förnyelse av Östersjöns kustbygder.

2021-11-17 Webbinarium: Morgondagens odlingssystem – lägesrapport från det praktiska lantbruket

2021-11-17 Webbinarium: Morgondagens odlingssystem – lägesrapport från det praktiska lantbruket

Hur kommer framtidens odlingssystem utformas och vad säger pionjärerna? Projektgruppen för Morgondagens odlingssystem inom KSLA:s Jordbruksavdelning gör en djupdykning i ämnet och bjuder in till ett kunskapshöjande seminarium om vad som pågår i praktiken hos svenska och danska lantbrukare. Vi diskuterar fördelar och risker samt var det behövs mer kunskap. Välkommen till en spännande diskussion!

2021-10-26 Webbinarium: Äta hållbart – hur ser det politiska ansvaret ut?

2021-10-26 Webbinarium: Äta hållbart – hur ser det politiska ansvaret ut?

Vi bestämmer inte helt själva vilken mat vi äter. Det styrs också av politiken genom stöd och subventioner. Trots att nya studier visar att människor i allt större utsträckning vill ha styrning i hållbar konsumtion finns det en försiktighet från politiken att ”lägga sig i” just när det gäller konsumtionen av livsmedel. Välkommen till ett webbinarium om ansvar, styrning och hur det ska gå till!

KSLA-podden: Vilken plats får växtproteinerna på den framtida tallriken?

KSLA-podden: Vilken plats får växtproteinerna på den framtida tallriken?

Varför är det svårare för kroppen att tillgodogöra sig järn i helt växtbaserad kost och nyttigare att äta lite kött och fisk ofta, inte ha en köttfri dag per vecka? Hur stimulerar vi svenskt jordbruk att odla baljväxter och konsumenterna att välja närproducerade växtbaserade proteiner? Lyssna och inspireras när experterna diskuterar kost, hälsa, klimat och hållbarhet i senaste KSLA-podden!

Foto: Jenny Brandt, Håll Sverige Rent

2022-12-09 Hybridseminarium: Medborgarengagemang för miljön – en förutsättning för att klara klimatkrisen

Att minska klyftan mellan problemen som forskarna identifierat och allmänhetens erfarenheter och värderingar av dessa, är avgörande för att kunna lösa utmaningarna vi står inför och mitt i. Välkommen till ett seminarium med olika exempel på hur medborgare är med och samförvaltar, tar hand om och engageras i skogsbruk, biodiversitet, miljöpolitik och forskning!

2022-11-16 Seminarium: Immaterialrätt inom växtförädling med fokus på geneditering

2022-11-16 Seminarium: Immaterialrätt inom växtförädling med fokus på geneditering

Vilka rättigheter och skyldigheter följer med immaterialrätten för innovatörer inom växtförädlingsområdet och vad innebär den för odlaren? Vilka etiska och moraliska frågor finns att hantera? Är immaterialrätten inom området ett hinder för utvecklingen eller en nödvändig möjliggörare? Hur kommer patent och växtförädlarrätt att utvecklas i framtiden? Välkommen till en aktuell debatt på KSLA!

Save-the-date 2023-02-06: Hur får vi mer hållbar svensk mat? Inspel till svensk livsmedelsstrategi

Save-the-date 2023-02-06: Hur får vi mer hållbar svensk mat? Inspel till svensk livsmedelsstrategi

KSLA:s kommitté ”Hållbar Mat” bjuder in till seminarium för att få inspel till hur det politiska respektive de affärsmässiga verktygen kan verka för att främja en hållbar svensk produktion och konsumtion av livsmedel utifrån lönsamhet, social och miljömässig hållbarhet i hela kedjan. Syftet är att lyfta frågor viktiga att beakta i regeringens kommande arbete med livsmedelsstrategin, välkommen!

2023-02-08 Webbinarium: Konkurrenskraftig livsmedelskedja med uppfyllda miljömål för Östersjön

2023-02-08 Webbinarium: Konkurrenskraftig livsmedelskedja med uppfyllda miljömål för Östersjön

Seminariet arrangeras av KSLA:s Östersjökommitté och fokuserar på sambanden mellan livsmedelsstrategins mål och miljökvalitetsmålen ”Ingen övergödning”, ”Hav i balans, levande kust och skärgård” samt ”Levande sjöar och vattendrag”. Kan vi hitta positiva samband? Vi samlar myndigheter, regioner, forskare och praktiker för att hitta synergier mellan dessa mål. Välkommen!

26 January, 2023 Webinar: The challenge of making science-based policy recommendations for a global food system

26 January, 2023 Webinar: The challenge of making science-based policy recommendations for a global food system

All forms of malnutrition lead to poorer health. World hunger is increasing, biodiversity is in crisis, shortages of fresh water are continuing, as is the depletion of the world’s soils, and the world’s natural resources are being consumed at an unsustainable rate: Professor Jennifer Clapp, Global Food Security, Univ of Waterloo, Ontario, Canada, is newly elected international fellow to KSLA.

22 August, 2023 Webinar: From Droughts and Floods to Landslides – How do we preserve agricultural and cultural landscapes and ecosystems during extreme weather events?

22 August, 2023 Webinar: From Droughts and Floods to Landslides – How do we preserve agricultural and cultural landscapes and ecosystems during extreme weather events?

How are water management and the agricultural landscape adapted to the meteorological variations in the Po Valley in Northern Italy? What is the future of agriculture in the region? Will there be enough water, and can violent floods be dealt with? Welcome to a KSLA Webinar with dr Alessandro Bratti, recipient of this year’s Stockholm Water Prize, prof Andrea Rinaldo, and Antonio Maconi, Goodnet.

2023-12-05 Seminar: Drivers for Change – Efforts to reduce inappropriate use of antibiotics in animal production

2023-12-05 Seminar: Drivers for Change – Efforts to reduce inappropriate use of antibiotics in animal production

This seminar focuses on ways forward to reduce inappropriate use of antibiotics in animal production. Cooperation built on responsibility and transparency between different sectors in society – business, retailers, authorities, policy and science, is needed. And also, structural changes in farming systems. Farmers as well as consumers must be offered increased knowledge and skills.

Den oberoende mötesplatsen för den gröna sektorn – frågor som intresserar många och berör alla!

Kungl. Skogs och Lantbruksakademien (KSLA) är en mötesplats för forskare och producenter, praktiker och konsumenter, politiker och allmänhet. Vid akademiens seminarier och möten träffas människor från olika delar av samhället i respektfull dialog och diskussion. Vi delar och sprider kunskap med målet att det ska fattas kloka beslut i samhället om ett uthålligt brukande av våra biologiska naturresurser.

Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien, KSLA

Drottninggatan 95 B, Box 6806
113 86 Stockholm
Sweden

Vår hemsida
Kommande aktiviteter
Våra anslag och stipendier
Våra publikationer