Kraftigt ökad försäljning av KRAV-märkt mat

Försäljningen av KRAV-märkt mat ökar, visar ny statistik. Under 2004 såldes KRAV-godkända produkter till ett värde av 1,9 miljarder kronor i grossistled, en ökning med 11,5 procent. Däremot minskade den KRAV-godkända arealen för första gången. - Det är beklagligt om svenska producenter inte möter konsumenternas efterfrågan, säger Lena Söderberg, vd för KRAV. Det är framför allt de importerade produkterna som ökat. Försäljningen av importerade KRAV-godkända grönsaker har ökat med 17 procent på ett år. Andra varugrupper som ökat är mejeri, drycker och kaffe, te och kakao. Det sammanlagda försäljningsvärdet i grossistled var 1,9 miljarder kronor, en ökning med 200 miljoner kronor och en fördubbling i ökningstakten jämfört med föregående år. Statistiken, som offentliggörs idag, visar också att den KRAV-godkända arealen i Sverige minskar, för första gången i KRAVs historia. Den samlade arealen uppgick under 2005 till 200 010 hektar, en minskning med drygt 3 procent jämfört med 2004. Det är främst spannmålsarealen som minskar. - Det är beklagligt om svenska producenter inte hänger med i utvecklingen. Efterfrågan på ekologiska produkter ökar. Det kan finnas risk för att man missar chansen att få avsättning både i Sverige och utomlands, säger Lena Söderberg. Ytterligare information: Ytterligare statistik, inklusive lokala siffror för län och kommuner, finns i KRAVs statistiktjänst på adressen http://statistik.krav.se/ För kommentarer, kontakta Lena Söderberg, vd KRAV, mobil 070-622 78 46