KfS satsar på naturbetesmarker i Uppland, Södermanland och Östergötland
Konsumentföreningen KfS och Världsnaturfonden WWF förstärker och utökar sitt samarbete för att öka arealen naturbetesmarker i Uppland, Södermanland och Östergötland.
Kategorier: mat
Inbjudan till webbinarium 24 november: Växtbaserad mat
Hur ska vi som konsumenter välja vegetariska produkter för att främja en hållbar utveckling? Det är en av frågorna som kommer diskuteras på ett webbinarium som vi arrangerar tillsammans med representanter från bland annat Vi Konsumenter, WWF, Coop och Orkla Foods.
Konsumentföreningen Stockholm investerar i startupbolaget Foodla
Foodla är ett startupföretag som gör det möjligt för lokala livsmedelsproducenter att sälja sina produkter i redan etablerade e-handelskanaler. Genom investeringen hoppas KfS snabba på Foodlas utveckling och kunna skapa stor medlemsnytta kopplat till Foodla och deras tjänster.
Efter Coops och Konsumentföreningen Stockholms satsning – nu dubbleras antalet gårdar med naturbeteskött
Under 2019 dubblerades antalet certifierade gårdar med naturbeteskött. En stor förklaring till ökningen är att Coop sedan i april i fjol erbjuder naturbeteskött under eget varumärke, och att Konsumentföreningen Stockholm ingått i ett treårigt samarbetsprojekt med Världsnaturfonden WWF för att öka arealen naturbetesmark och antalet betande djur i Roslagen.
Konsumentföreningen Stockholm och Skansen i fördjupat samarbete genom nytt femårsavtal med fokus på hållbarhet
Konsumentföreningen Stockholm och Skansen skapar mervärde för medlemmar och gäster genom ett fortsatt nära samarbete de kommande fem åren. Med ett utbud av aktiviteter kopplat till samhällsengagemang och miljöarbete vill KfS och Skansen sprida information och kunskap om miljö, mat och djuromsorg med fokus på barn, unga och barnfamiljer.
Påminnelse om höstseminarium 1 oktober: Vego + Idrott = Sant?
Att vi behöver äta mindre kött för att minska klimatpåverkan har nog de flesta hört, men funkar det att äta vegetariskt och fortfarande hårdträna och prestera på hög nivå? Och gör det verkligen någon skillnad för klimatet? Det här reder vi ut på seminariet den 1 oktober.
Inbjudan till höstseminarium 1 oktober: Vego + Idrott = Sant?
Att vi behöver äta mindre kött för att minska klimatpåverkan har nog de flesta hört, men funkar det att äta vegetariskt och fortfarande hårdträna och prestera på hög nivå? Och gör det verkligen någon skillnad för klimatet? Det här reder vi ut på seminariet den 1 oktober.
Påminnelse om vårseminarium 14 mars: La Dolce Vita
Inbjudan till seminarium 14 mars: La Dolce Vita. Coop och Max hamburgares hållbarhetschefer Charlotta Szczepanowski och Kaj Török, förändringsbyrån Futerras strategichef Hilary Tam, Fossilfritt Sveriges Svante Axelsson och andra kunniga och karismatiska talare fokuserar på hur du som privatperson kan bidra till FN:s 17 hållbarhetsmål - Agenda 2030.
Inbjudan till vårseminarium 14 mars: La Dolce Vita
Inbjudan till seminarium 14 mars: La Dolce Vita. Coop och Max hamburgares hållbarhetschefer Charlotta Szczepanowski och Kaj Török, förändringsbyrån Futerras strategichef Hilary Tam, Fossilfritt Sveriges Svante Axelsson och andra kunniga och karismatiska talare fokuserar på hur du som privatperson kan bidra till FN:s 17 hållbarhetsmål - Agenda 2030.
Inbjudan: Så kan sopsortering av plast gå från tidsslöseri till hjältedåd
Hur kan producenter, designers och återvinningsindustrin bidra till en mer hållbar relation till plasten? Vilka lösningar erbjuder dagens teknik och morgondagens innovationer? Om detta pratar vi med Förpacknings- och Tidningsinsamlingen, Coop, miljöministern, Grow och Swerea IVF. Dessutom presenteras resultatet av Konsumentföreningen Stockholms nya attitydundersökning om plast och återvinning.
Sju av tio svenskar tror att det finns GMO-livsmedel i svenska butiker
De stora svenska livsmedelskedjorna har idag inga livsmedel framställda med genteknik. Trots detta tror sju av tio svenskar att det finns GMO-livsmedel i butikerna.
Att man blir sjuk av mat med passerat datum är en myt allt fler går på
Trots att fler i dag vet att det går utmärkt att äta mat även när bäst före-dagen har passerat uppger allt fler att de inte gör det. Det visar en undersökning som Novus gjort på uppdrag av Konsumentföreningen Stockholm.
Världens största Restfest
Konsumentföreningen Stockholm anordnar årets Restfest i samband med Sommarbion i Rålambshovsparken 16-20 augusti. Syftet med Restfesten är utöver att bjuda besökare på pizza från överblivna råvaror, att öka kunskapen kring matsvinn.
Vad kan svenska folket om skräp och återvinning?
Behöver en livsmedelsförpackning rengöras innan den lämnas till återvinning? Svaret är nej. Att kladdiga förpackningar stör återvinningsprocessen tycks dock vara en seglivad myt, sex av tio svenskar (61%) tror att förpackningarna måste vara rena. Det visar en undersökning som Konsumentföreningen Stockholm låtit Novus genomföra.
Enighet måste följas av konkreta handlingsplaner
Livsmedelsstrategin – gemensamt uttalande av miljö-, konsument- och djurskyddsorganisationer.
Att regeringen och delar av oppositionen nu kommit överens kring en bred livsmedelsstrategi som utgår från konsumenternas förtroende för svenska mervärden är mycket positivt. Blocköverskridande uppgörelser borgar för tydlighet, långsiktighet och förtroende för såväl producenter, branschaktörer som kons
Inbjudan till vårseminarium 20 mars: Dags att snacka SKRÄP
Seminarium "Dags att snacka SKRÄP", 20 mars. Arrangör: Konsumentföreningen Stockholm Tid: Måndag 20 mars, 2017, kl 17.00-20.30 Plats: Aula Magna, T-Universitetet
Allt mindre salt i köttbullar och falukorv men ökning i färdiga pannkakor
En granskning av salthalten i cirka 300 vanliga livsmedel visar att salthalten sänkts i exempelvis färdiga köttbullar, falukorv, kex och flingor, vilket är särskilt bra eftersom det är livsmedel som barn ofta äter. Mindre bra är att mängden salt ökat i färdiga pannkakor, varmkorv och smörgåsskinka. Granskningen är genomförd av Konsumentföreningen Stockholm (KfS).
Minska matsvinnet - tips till dig som ska äta julbord
TRE TIPS - SÅ KAN DU SOM GÄST MINSKA MATSVINNET PÅ JULBORDET 1) Ta inte allt på en gång, gå de "sju rundorna" 1) Sillen, 2) Kalla fiskar, 3) Kallskuret, 4) Småvarmt, 5) Varmt, 6) Ost, 7) Dessert . 2) 3) Börja med små smakbitar. Är det gott? Ta mer i nästa varv. Ha tålamod, cirka 30 minuter in i sittningen minskar köerna, så stressa inte i början. Avvakta och njut.
Restfest i Södertälje: Kapten Reko lärde 100 barn att inte slänga mat
Stora torget i Södertälje fylldes av förskolebarn i färgglada västar. Närmare 100 barn tog i från tårna och sjöng med i refrängen "Släng inte maten" när Kapten Reko med musik och sång lärde ut varför man inte ska slänga mat.
Att Södertäljeborna uppskattade att ha en Restfest mitt i stan gick inte att ta miste på. Kön ringlade sig lång när Konsumentföreningen Stockholm bjöd på pizza lagad på ö
#Restfest i Södertälje 14 september
Onsdagen den 14 september festar vi på rester på Stora Torget i Södertälje. Vi lagar pizza av överblivna råvaror från Coop-butiker i området. Förutom en kostnadsfri måltid blir det resttips och mycket annat kul. Inget får gå till spillo, allt ska ätas upp – så boka in 11-16 onsdagen den 14 september.
Visa mer
Loading...
