Grattis IES Borås till segern i Kockduellen!

Förra veckan vann Alva Sigfridsson och Jana Issa, årskurs nio elever på IES Borås, riksfinalen i matlagningstävlingen Kockduellen. Finalen ägde rum på Restaurangakademin i Stockholm i torsdags.

Konkurrensen var stenhård. Totalt var det tio lag från Luleå i norr till Hässleholm i söder, med två deltagare i varje lag, som tog sig till final i Stockholm.

"Vi gjorde ravioli med vegansk köttfärs, och vi hade grönsaker frästa i smör och grönkålschips. Och en stekt rödbeta på toppen", säger Jana Issa till Borås Tidning.

"Presentationen inför juryn var väldigt nervös, så det var nog det jobbigaste. Eftersom vi var sist att tävla stod alla och lyssnade på oss när vi presenterade vår rätt", säger Jana Issa.

Förutom en stor och vacker pokal vann Jana Issa och Alva Sigfridsson även 10 000 kr till klassens klasskassa.

Laget från IES Hässleholm, med årskurs nio eleverna Jessica Bui och Naya Krayem tog sig också till final.