Göteborgarna samlar in alltmer matavfall. Det beror på att fler har möjlighet att göra det och att allt fler använder påshållaren Luftig till sin matavfallspåse. Men Bo von Bahr, ansvarig för matavfallsinsamlingen på Kretslopp och vatten, är ända bekymrad. - Jag befarar att det ligger många påshållare och väntar på att få komma hem till någon, säger han.
Avfallsansvariga hos fastighetsbolag i Göteborg besöker Renova-anläggningen för att lära sig mer om insamling och hantering av matavfall inför införandet av en ny lag. Målet är att öka insamlingen av matavfall och informera hyresgästerna om betydelsen av att sortera sitt matavfall. Renova-anläggningen omvandlar matavfallet till biogas och biogödsel. Studiebesöket äger rum under kampanjveckan...
Det bästa du kan göra med din frukt är att äta upp den. Det näst bästa är att lämna in fallfrukten på en återvinningscentral så gör vi biogas och biogödsel av den. Fallfruktinlämning erbjuds varje höst då matavfallskärlen snabbt fylls och blir för tunga. Dessutom går det åt för många små matavfallspåsar. Mindre mängder kan dock läggas – i matavfallspåsar – i matavfallskärlet.
Varje år slänger göteborgaren 14 kilo ätbar mat. Det blir 8 200 ton mat för hela staden – ett enormt slöseri med resurser, utsläpp och pengar. Det kommande året ska Kretslopp och vatten coacha boende att minska sitt matsvinn – tips som alla göteborgare kan ta del av. - Matsvinn gör ett stort och onödigt avtryck på planeten. Göteborgs Stad har som mål att matsvinnet i Göteborg ska halveras till 20
Matavfall kan sorteras på många sätt. I kampanjen "Gör det inte svårare än vad det är" görs det med fötterna, av en akrobat. Men du kan även sortera matavfall på ett mindre krångligt sätt. Huvudsaken är att matavfallet hamnar i den bruna påsen. Då sluts kretsloppet och vi får renare luft och gödsel till åkermarken.
Det lackar mot jul, en av de mest avfallstunga högtiderna på året. Kretslopp och vatten tipsar dig om hur du gör julen mer avfallssnål och mindre miljöpåverkande. Och hur du sorterar julavfallet efteråt, till exempel den barrande julgranen.
Matavfallet rymmer ovärderliga resurser. Ändå slängs mer än hälften av denna fina råvara bara bort i de vanliga soporna. Kretslopp och vatten, Göteborgs Stad, driver nu ett projekt för att få fler att sortera ut sitt matavfall.
Det bästa du kan göra med din frukt är att äta upp den. Eller låta någon annan äta den. Det näst bästa är att lämna in fallfrukten på en återvinningscentral så gör vi biogas och biogödsel av den. Mellan 15 augusti och 1 december finns matavfallskärlen utställda på våra fem återvinningscentraler.
Köpmansgatan 20
404 82 Göteborg
