Från den 10 juni 2024 står Gårdsfisk i centrum för ny utställning på Danmarks nationalakvarium Den Blå Planet. Utställningen belyser de utmaningar havet står inför och visar på hur fisk uppfödd på gård är en del av lösningen. Besökarna får se fiskarna, lära sig hur bönder är en del av lösningen mot en hållbar fiskproduktion samt smaka på fiskarna i restaurangen.
Gårdsfisk har utvecklat en lösning på utmaningarna med odlad fisk i marina kassar. Genom ett integrerat vatten- och jordbrukssystem föder svenska bönder upp de allätande och klimatcertifierade fiskarna Clarias och Rödstrimma. Detta gör det möjligt att fortsätta äta fisk och samtidigt minska överfisket och övergödningen av våra hav.
Vi har utvecklat en finurlig lösning där vi låter svenska bönder föda upp fisk på sina gårdar. På det sättet kan vi fortsätta äta riktigt god fisk och samtidigt minska överfisket och övergödningen av våra hav. Våra fiskar ger under sin uppväxt näring till grödan som odlas på åkern utanför lagården vilket gör det till ett nästintill slutet kretslopp – fisk för framtiden helt enkelt!
Skåne
Sverige