Från Sverige-märkta produkter växer snabbare – både i värde och antal
Det är tydligt att Från Sverige-märkta produkter prioriteras av konsumenterna och har en stark utveckling i både värde och antal.
Det är tydligt att Från Sverige-märkta produkter prioriteras av konsumenterna och har en stark utveckling i både värde och antal.
Vad var det för galen idé som utmynnade i en smaksäker prisvinnare i korvkategorin? Och varför heter det Slaktarkorv? Två gånger har Slaktarkorv framröstats som Årets korv under Korvfestivalen och Per Karlsson, som står bakom Slaktarkorv, fick dessutom utnämningen Årets Korvprofil 2014 på Korvfestivalen i Stockholm. Läs om Slaktarkorv, korven där även de finare styckdetaljerna ingår.
Sverige är ett korvälskande land! Nästan alla, hela 94%, i Sverige äter korv. Smak, hög kötthalt, att korven är gjord på svenskt kött och att den är producerad i Sverige är de viktigaste faktorerna vid val av korv. Från Sverige presenterar Korvrapporten 2024 på Korvfestivalen som hålls i Stockholm den 8-10 mars.
Korvfestivalen är den självklara mötesplatsen för alla korvälskare. Här möter du som besökare svenska såväl som internationella producenter som bjuder på både nya och gamla korvklassiker, spännande och innovativa korvtillbehör tillsammans med passande dryck. Dessutom kan du träffa Från Sverige-märkningen och ta del av ett gediget scenprogram — inte minst Korvrapporten 2024.
Under mars sänker Lidl priset på alla Matriket-produkter med minst 20 procent för att ännu fler hushåll ska upptäcka den höga kvaliteten och det breda utbudet av svenska livsmedel. Ett år efter lanseringen av Lidl Sveriges varumärke “Matriket”, där alla produkter är Från Sverige-märkta, finns det cirka 200 Matriket-produkter i Lidls sortiment.
Charkföretaget Ello i Lammhult är ett familjeföretag som bland annat är känt för Lammhults Isterband. Sedan ett år driver systrar Stina Selander, vd, och Lisa Andersson, marknadschef, företaget som farfar L-O Anderson startade. Här berättar systrarna om Ellos historia, generationsskiften, varför de märker med Kött från Sverige och planerna för framtiden, som de ser ljust och förväntansfull på.
Sveriges bönder är fortsatt EU-bäst på god djurhållning! Sveriges bönder använder, för trettonde året i rad, minst antibiotika i djurhållningen av alla EU-länder visar Europeiska läkemedelsmyndigheten i sin årliga rapport om antibiotikaanvändning. Ursprungsmärkningen Från Sverige gör det enkelt att hitta trygg och säker mat från svenska bönder och livsmedelsföretag.
Vill du veta vad Nybergs Deli, Coop Sverige, Gunnarshögs Gård och Supernormal Green gör under Från Sverige-veckorna 2023? Alla märker de med Från Sverige-märkningen — Från Sverige och Kött från Sverige — och här berättar vad de gör i kommunikationen och ute i butikerna.
Nazuk Turdieva tog hem segern i årets upplaga av Sveriges mästerkock. I semifinalsavsnittet presenterade Nazuk sin kokboksidé "Nazuk och Milla lagar mat" – en kokbok skriven för att barn och vuxna som vill laga mat tillsammans utifrån enkla recept. På grund av tidsbrist fick Nazuk skjuta upp kokboksidén som juryn och tittarna hyllat. Nu inleder Från Sverige-märkningen ett samarbete med Nazuk.
Trots det rådande världsläget och de stigande kostnaderna för hushållen ökar försäljningen av Från Sverige-märkta produkter inom dagligvaruhandeln. Färska siffror från NielsenIQ visar att försäljningen under kvartal ett 2023 utvecklas i samma goda takt som under helåret 2022. Cirka 220 företag använder idag ursprungsmärkningen Från Sverige och cirka 12000 produkter är godkända för märkningen.
Förtroendet och intresset för svenska råvaror och livsmedel är fortsatt stabilt. Nära tre av fem tittar alltid efter svenskt ursprung när de handlar livsmedel, även om pris har kommit att bli en allt viktigare faktor vid val av varor. Det visar Demoskops attitydundersökning som genomförts på uppdrag av Svenskmärkning AB, som står bakom den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige.
Korvrapporten 2023 är här! Hela 92% av alla svenskar äter korv! Men vilka faktorer är viktigast vid val av korv, vilken är favoritkorven och hur står sig team kokt vs grillad? Det och mycket mer får du svar på i Korvrapporten 2023, en undersökning om svenska folkets korvpreferenser och attityder till korv, som Demoskop genomfört på uppdrag av Svenskmärkning.
Ursprungsmärkningen Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning som gör det enkelt att hitta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter i butiken, i näthandeln och på restaurangen. Märket används på produkter som uppfyller Svenskmärkning AB kriterier: Odlat, fött och uppfött, förädlat, förpackat och kontrollerat i Sverige. Det förtydligande märket Kött från Sverige används på kött och charkuterier och mejeriprodukter kan använda antingen märket Mjölk från Sverige och Från Sverige.
Franzéngatan 6
105 33 Stockholm
Sverige