Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

Korvrapporten 2024 berättar om svenska folkets korvpreferenser och attityder till korv och är framtagen av Demoskop på uppdrag av Svenskmärkning AB som står bakom den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige.

Korvrapporten 2024 — favoriten falukorv ökar i popularitet

Sverige är ett korvälskande land! Nästan alla, hela 94%, i Sverige äter korv. Smak, hög kötthalt, att korven är gjord på svenskt kött och att den är producerad i Sverige är de viktigaste faktorerna vid val av korv. Från Sverige presenterar Korvrapporten 2024 på Korvfestivalen som hålls i Stockholm den 8-10 mars.

Sveriges bönder använder, för trettonde året i rad, minst antibiotika i djurhållningen av alla EU-länder under 2022. Det visas i Europeiska läkemedelsmyndighetens årliga rapport om antibiotikaanvändning 2023.

Sveriges bönder använder minst antibiotika inom EU även under 2022

Sveriges bönder är fortsatt EU-bäst på god djurhållning! Sveriges bönder använder, för trettonde året i rad, minst antibiotika i djurhållningen av alla EU-länder visar Europeiska läkemedelsmyndigheten i sin årliga rapport om antibiotikaanvändning. Ursprungsmärkningen Från Sverige gör det enkelt att hitta trygg och säker mat från svenska bönder och livsmedelsföretag.

Från Sverige startar samarbete med Nazuk Turdieva, Sveriges mästerkock 2023, med recept från hennes kokboksidé där barn och vuxna lagar mat tillsammans.

Från Sverige i samarbete med Nazuk Turdieva, Sveriges mästerkock 2023

Nazuk Turdieva tog hem segern i årets upplaga av Sveriges mästerkock. I semifinalsavsnittet presenterade Nazuk sin kokboksidé "Nazuk och Milla lagar mat" – en kokbok skriven för att barn och vuxna som vill laga mat tillsammans utifrån enkla recept. På grund av tidsbrist fick Nazuk skjuta upp kokboksidén som juryn och tittarna hyllat. Nu inleder Från Sverige-märkningen ett samarbete med Nazuk.

Färska siffror från NielsenIQ visar att försäljningen av Från Sverige-märkta produkter under kvartal ett 2023 utvecklas i samma goda takt som under helåret 2022.

Konsumenterna prioriterar Från Sverige-märkt – fortsatt ökning

Trots det rådande världsläget och de stigande kostnaderna för hushållen ökar försäljningen av Från Sverige-märkta produkter inom dagligvaruhandeln. Färska siffror från NielsenIQ visar att försäljningen under kvartal ett 2023 utvecklas i samma goda takt som under helåret 2022. Cirka 220 företag använder idag ursprungsmärkningen Från Sverige och cirka 12000 produkter är godkända för märkningen.

Attitydundersökning 2023 är framtagen av Demoskop på uppdrag av Svenskmärkning AB, som står bakom den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige, där även Mjölk från Sverige och Kött från Sverige ingår.

Svenskt ursprung och pris är viktigast när vi handlar livsmedel

Förtroendet och intresset för svenska råvaror och livsmedel är fortsatt stabilt. Nära tre av fem tittar alltid efter svenskt ursprung när de handlar livsmedel, även om pris har kommit att bli en allt viktigare faktor vid val av varor. Det visar Demoskops attitydundersökning som genomförts på uppdrag av Svenskmärkning AB, som står bakom den frivilliga ursprungsmärkningen Från Sverige.

Korvrapporten 2023 handlar om svenska folkets korvpreferenser och attityder till korv. Titta efter märket Kött från Sverige och Från Sverige när du köper korv och tillbehör som korvbröd, senap, surkål och annat gott.

Korvrapporten 2023 – svenskt kött och tillverkning i Sverige viktigare än pris

Korvrapporten 2023 är här! Hela 92% av alla svenskar äter korv! Men vilka faktorer är viktigast vid val av korv, vilken är favoritkorven och hur står sig team kokt vs grillad? Det och mycket mer får du svar på i Korvrapporten 2023, en undersökning om svenska folkets korvpreferenser och attityder till korv, som Demoskop genomfört på uppdrag av Svenskmärkning.

Under det senaste helåret har försäljningsvärdet av Från Sverige-märkta produkter inom dagligvaruhandeln ökat med 9,7%, vilket är betydligt mer än icke Från Sverige-märkta produkter, som ökat 5,7% under samma period.

Försäljningsvärdet av Från Sverige-märkta produkter ökar mer än övrigt sortiment

Under det senaste helåret har försäljningsvärdet av Från Sverige-märkta produkter inom dagligvaruhandeln ökat med 9,7%, vilket är betydligt mer än icke Från Sverige-märkta produkter, som ökat 5,7% under perioden. Ökningen motsvarar en försäljningsökning på 2,4 miljarder SEK, vilket gör att andelen Från Sverige-märkt nu är uppe i totalt 22% i de kategorier där Från Sverige-märket är representerat.

Lollapalooza är en av Sveriges största musikfestivaler och i år är även maten i fokus. Lollapalooza, Från Sverige-märkningen med Kött från Sverige och Svenskt Kött samarbetar i år på område "Kullen" där enbart svenskt kött serveras.

Kött från Sverige och Svenskt Kött på musikfestivalen Lollapalooza

När en av Sveriges största musikfestivaler Lollapalooza går av stapeln på Gärdet i Stockholm 1-3 juli i år är det inte bara en musikfest för hela familjen. I år står också maten i fokus. Lollapalooza satsar i år på ett särskilt område med garanterat svenskt kött under festivalen. Det är ett satsning och resultatet av ett samarbete mellan Lollapalooza, Från Sverige-märkningen och Svenskt Kött.

Från Sverige-märkningens rikstäckande kampanj ”Tack för att du väljer svenskt när du handlar!” lyfter vikten av att välja svensk mat och dryck för livsmedelsproduktionen, svenska mervärden och svensk försörjningsförmåga. Exempel: Stockholms T-bana.

Kampanjstart: Tack för att du väljer svenskt när du handlar!

Nu startar Från Sverige-märkningens rikstäckande kampanj med budskapet ”Tack för att du väljer svenskt när du handlar!”. Kampanjen publiceras på digitala impactskyltar utomhus och vid dagligvarubutiker, i Stockholms t-bana och i landsortspress och relaterad press. Kampanjen lyfter betydelsen av att välja svensk mat och dryck för livsmedelsproduktionen, svenska mervärden och försörjningsförmåga.

Demoskops attitydundersökning genomfördes i februari i 2022 på uppdrag av Svenskmärkning AB.

Att välja svenska livsmedel toppar vid matinköp

Att maten är svenskproducerad är den viktigaste faktorn vid matinköp. Ursprunget på råvaror och tillverkningsland är det viktigaste vid val av varor och största anledningen till att välja svenskt är viljan att gynna de svenska bönderna. Kännedomen för märket ökar och av de under 34 år känner 97 procent till något av Från Sverige-märkena. Det visar Demoskops attitydundersökning på Svenskmärkning AB

Tack att du väljer svenskt! En stabil svensk livsmedelsproduktion är viktig för Sveriges självförsörjning och för vår krisberedskap. Det gör det viktigare än någonsin att välja svensk mat och dryck, så att vi kan välja svenskproducerat även imorgon.

Säkra maten — välj svenskt när du handlar!

Händelser i världen påverkar livsmedelsproduktionen i Sverige, med skenande kostnader och oro för framtiden. Du kan bidra till att säkra den svenska livsmedelsförsörjningen genom att välja svensk mat och dryck när du handlar. En stark svensk livsmedelsproduktion gör oss mindre sårbara för omvärldens svängningar och den ger oss livsmedel som uppfyller svenska mervärden. Tack att du väljer svenskt!

Visa mer

Om Från Sverige

Ursprungsmärkningen Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning som gör det enkelt att hitta svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter i butiken, i näthandeln och på restaurangen. Märket används på produkter som uppfyller Svenskmärkning AB kriterier: Odlat, fött och uppfött, förädlat, förpackat och kontrollerat i Sverige. Det förtydligande märket Kött från Sverige används på kött och charkuterier och mejeriprodukter kan använda antingen märket Mjölk från Sverige och Från Sverige.

Från Sverige

Franzéngatan 6
105 33 Stockholm
Sverige