Restaurangföretagare åtalas för krympt omsättning

I tisdags den 8 maj åtalades ett par restaurangföretagare, som använt en särskild programvara till en pc-baserad kassaapparat för att krympa omsättningen med 5 271 168 kr exklusive moms under drygt ett år. Skatteverkets utredare Mikael Persson har efter att ha forcerat flera lösenord lyckats ta sig in i programvaran och återskapa de delvis raderade försäljningsfilerna. Kammaråklagare Stig Åström uppger att tidigare åtal i det s k restaurangprojektet baserats på försiktiga beräkningar av oredovisade intäkter och konstaterade manipulerade kassaapparater. Det är första gången som fuskets omfattning kunnat klarläggas i detalj. Utredare har varit kriminalinspektör Christina Dagbrandt. Restaurangprojektet i Stockholms län är ett samarbete mellan Skatteverket, Länsstyrelsen i Stockholms län och Ekobrottsmyndigheten. Ett 60-tal utredningar har gått till åtal. I 49 av dessa har dom avkunnats. 41 åtalade har fått fängelse mellan tre månader och två och ett halvt år, 23 villkorlig dom och 35 har dessutom fått näringsförbud. 20 serveringstillstånd har återkallats.