Botkyrka konsthall lanserar Fittjakökets kokbok

Fittjakökets kokbok är ett levande arkiv som växer fram i ett gränsöverskridande fält där konsten tar sig an mat och odling, och blir en del av ett grannskap.

Här samlas recept och matberättelser som ramats in i fem teman: Djupa rötter, Långsamt och själfullt, Festliga mixar, Poetiska ritualer och Gemenskaper i köket. Recepten är skapade av konstnärer och andra kreatörer och vill inspirera till olika former av matlagning, sammankomster eller egna konst- och måltidsexperiment.

Vi får även ta del av minnen och reflektioner i avsnittet Berättelser från Fittjaköket som påminner oss om hur allt började, och om hur maten och värdskapet kan öppna upp för ett universum av erfarenheter, perspektiv och kunskaper. I avsnittet Spår av mat, odling och gemenskaper får vi glimtar av program och projekt som skapat ett unikt fält för konsten, maten och odlingen utifrån ett lokalsamhälle.

För att fira lanseringen av kokboken kommer vi att bjuder på en festlig gemensam stund med fokus på mat och konst! Vi bjuder på smakbitar ur kokbokens receptsamling och njuter av musikaliska berättelser från musikkollektivet HARAKATT!

Program
Lördag 28 september, 15:30-18:00
15.30 Poesiuppläsning och drinkar från Nisrine Boukharis recept Everyday Life is a Fantastic Myth.
16.00 Servering av mat från olika recept i kokboken!
17.00 HARAKATT spelar och som vi bjuder på Isabel Löfgrens Fika á la Fittja. Fahad Raji serverar Künefe.

Fittjaköket är en mötesplats för mat och konst i alla dess former. Du hittar köket i entrén till Botkyrka konsthall och Fittja bibliotek. Här kan konstnärer, kockar, föreningar och andra bjuda in till olika workshops, program och gemensamma måltider.

_________________________________________________________________

Medverkande i Fittjakökets kokbok: Abir Boukhari, Afrang Nordlöf Malekian, aghili/karlsson, Al Fadhil, Amina Seid Tahir, Amanda Eicher, Anneli Bäckman, Ayhan Aydin, Bianca Hisse, Cecilia Germain, Cristian Quinteros Soto, Egle Oddo, Emine Kulbay, Fahad Raji, Faten Chouba, Harun Morrison, Isabel Löfgren, Johnny Chang, Lina Alarabi, Linnea Wästfelt, Małgorzata Markiewicz, Maria Johansson, Maryam Omrani, Merve Gül Özokcu, Michelle Appelros, Nada Ali, Nisrine Boukhari, Olena Kryvoruchko, OPENrestaurant, Patrick Dallard, Sara Rad, Sarasvati Shrestha, School in Common & Maria Guggenbichler, Signe Vad, Sofiane Zouggar, Sookyoung Huh, Tracy Peters.

Harakatt är Akalla-födde Bamshad Mirlasharis artistnamn. Här bjuds lyssnare in till en explosiv fusion av skiftande genrer med avstamp i den baluchiska folkmusiken från Balochistan (Iran). Med texter skrivna ur ett förortsbarns narrativ, vill Mirlashari bidra till att skapa en mer mångfacetterad och representativ musikscen. Sommaren 2023 släppte Harakatt sitt första efterlängtade studioalbum ”För vad är ord när de bara finns i luften?”. Utgivningens klang lämnar alla sinnen berusade av kärlek, kraft, gemenskap och ett hopp om att förkorta avståndet mellan himlen, jorden och människan.