Gå direkt till innehåll

Kategorier: tommy myllymäki

Coach Tommy Myllymäki tillsammans med Sveriges representant i Bocuse d'Or Europe, Sebastian Gibrand. Foto: Viktor Fremling

Nu skapas den svenska vinnarmenyn till Bocuse d´Or Europe

Sveriges representant Sebastian Gibrand med sin coach Tommy Myllymäki tävlar för Sverige i världens mest prestigefyllda tävling för kockar, Bocuse d’Or. Första anhalt blir Bocuse d´Or Europe i Turin den 11-12 juni som ska säkra platsen till Bocuse d´Or i Lyon 2019, Kock-VM. Tillsammans med det svenska teamet ska de skapa de godaste rätterna med den högsta tekniken.

Restaurangakademien är en kreativ mötesplats inom mat, dryck, ledarskap och service. Vi driver även den svenska satsningen av Bocuse d’Or.

Restaurangakademien är en mötesplats för alla som brinner för mat, dryck, ledarskap och service. Genom våra kurser hjälper vi nästa generation att utvecklas inom restaurangvärlden. Vi är också stolta över att ansvara för den svenska satsningen till Bocuse d'Or, världens mest prestigefyllda kocktävling.

Restaurangakademien/Bocuse d'Or Sweden

Rökerigatan 4
12162 Johanneshov
Sweden