Provinum blir ny sponsor till Bocuse d'Or Team Sweden. Andreas Stenberg, ordförande för Bocuse d'Or Sweden, välkomnar Provinum som vinpartner och sponsor för att främja svensk gastronomi. Provinum, specialiserat på vinimport och handel, delar samma mål att lyfta svensk gastronomi på både nationell och internationell nivå.
Team Sweden tog en silverplacering under Bocuse d'Or Europe 2024. I och med detta har man kvalificerat sig till världsfinalen i Lyon.
Vi är stolta att meddela att Jimmi Eriksson ikväll blev invald som Bocuse Honoris Causa i Bocuse d'Or Winners Association under ett officiellt event i Trondheim.
Bocuse d’Or är världens mest ansedda gastronomiska tävling och kallas ofta för VM i matlagning med deltagarländer från hela världen. Den svenska delegationen för Bocuse d’Or inleder nu ett samarbete med kommunikationsbyrån AWB för att lyfta tävlingen och Sveriges kandidat Gustav Leonhardt.
”Bocuse d’Or är gastronomi på absolut högsta nivå och Sverige har varit med i toppskiktet under alla år se
Tidigare i veckan var det dags för den sjunde upplagan av VM i tapas. Tävlingen ägde rum i Valladolid i Spanien och gick ut på att tillaga samt servera totalt 12 stycken tapas av samma sort.
Av 155 ansökningar fick 16 stycken länder från fem olika kontinenter deltaga i finalen. Sverige representerades i år av Noel Moglia som för tillfället är Commis åt Gustav Leonhardt i Bocuse d’Or Team Sweden
Bocuse d’Or är världens mest prestigefulla matlagningstävling och kallas ofta för VM för kockar. Sverige har deltagit med framgång sedan starten 1987. Genom deltagandet har svensk gastronomi utvecklats och erhållit hög internationell status. Nu öppnar det svenska teamet ett helt nytt träningskök i Slakthusområdet.
Bocuse d’Or arrangeras vartannat år i Lyon. Totalt deltar 60 länder som via kva
Det blir Gustav Leonhardt som ska representera Sverige i världens mest prestigefyllda tävling för kockar. Gustav Leonhardt lyckades knipa platsen från de övriga två välmeriterade finalisterna Christian Siberg och Martin Karlsson under en spännande finaldag på Münchenbryggeriet i Stockholm. Vinsten innebär att det blir Gustav Leonhardt som ska representera Sverige i Bocuse d’Or under 2024 och 2025.
Bocuse d'Or Swedens mål är att bidra till att visa upp, och utveckla, Sverige som ett fantastiskt matland.
Bocuse d'Or Sweden ägs av Restaurangakademien AB.
Rökerigatan 4
12162 Johanneshov
Sweden
