Tre vinnare av onlineutbildning

Bergström & Hellqvist anordnade en tävling när vi var utställare på Kost och Närings Kostdagar den 20 och 21 mars 2014 i Stockholm. Tävlingen var på temat redlighet och märkning. Det är nu klart vilka vinnarna är och som får välja en av Bergström & Hellqvists onlineutbildningar.

Vi gratulerar:

• Carolina Englund Gonzalez, Landstinget Västmanland 
  
• Maria Geidnert, Kevingeholms skolan
  
• Kerstin Forsebo, Göteborgs Universitet

Deltagarna fick besvara 4 frågor. Rätt svar på frågorna är:
1.  Fetaost får den kallas om råvaror och hela produktionen har skett i bestämt geografiskt område.
2.  För att få kallas sylt ska det ingå minst 35 % bär.
3.  I en produkt som har namnet Hallonkräm krävs det att mängden hallon anges.
4.  Kakpaketet A uppfyller kraven som finns i den nya märkningsförordningen. 

Vi vill passa på att tacka alla som kom till vår monter för att diskutera om säker mat och tävla!