Pressmeddelande -
Lily Bollinger Awards utser Sveriges bästa kvinnliga sommelière
Den 18 augusti går uttagningen till Lily Bollinger Awards av stapeln. Tävlingen hedrar en av Champagnedistriktets starkaste karaktärer genom tiderna och lyfter fram Sveriges bästa kvinnliga sommelièrer på samma gång.
Lily Bollinger var en ung änka som i närmare 30 år tävlade på männens villkor om att tillverka världens bästa champagne, och hon lyfte Bollinger till dess nuvarande topposition. För att hedra henne, och uppmärksamma Sveriges duktiga, kvinnliga sommelièrer – som också de ofta tävlar på en mansdominerad arena – bjuder Bollinger och den svenska importören Arvid Nordquist varje år in till Lily Bollinger Awards.
– Vi tycker att det här är ett ypperligt sätt att lyfta fram den kompetens som finns hos kvinnorna i branschen och hjälpa dem att bygga upp ett nätverk för idéutbyte, inspiration och möjligheter till en framtida karriär inom dryckesindustrin, säger Kajsa Ekman, produktchef för Bollinger på Arvid Nordquist.
Tävlingen är öppen för både studerande vid dryckesutbildningar och professionella sommelièrer. Den inleds den 18 augusti i Arvid Nordquists lokaler i Solna med uttagningstävlingar innehållandes både teoretiska och praktiska moment.
Den stora finalen i Lily Bollinger Awards går av stapeln den 1 september, i samband med det årliga evenemanget ”Arvids Nordquists sortimentsdag”.
För deltagarna är det inte bara äran som står på spel. Tidigare vinnare har erbjudits många fina karriärmöjligheter och etablerat sig på tongivande positioner i branschen tack vare sitt deltagande. Vinnaren av Lily Bollinger Awards får en resa till champagnehuset Bollinger samt en vacker Kronan-cykel. Den senare inspirerad av Lily Bollinger, som gärna inspekterade vingårdarna på sin cykel.
För pressbilder, frågor och intervjumöjligheter, vänligen kontakta:
Elina Gregor, presskontakt Food & Friends
Telefon: 070 – 480 7731
E-post: elina.gregor@foodfriends.se
Kajsa Ekman, produktchef, Bollinger, Arvid Nordquist
Telefon: 08-799 19 72
E-post: kajsa.ekman@arvidnordquist.se
Ämnen
Kategorier
Bollinger, grundat 1829, är ett legendariskt och anrikt champagnehus i elitklass. En egen magnifik stil med stor andel pinot noir, första jäsningen på gamla ekfat och ovanligt lång flasklagring – detta ger den klassiska bollingerkaraktären. Bollingers världsberömmelse beror mycket på Madame Lily Bollinger. Vid 42 års ålder ärvde hon ett av distriktets förnämsta champagnehus av sin make. Lily lade ner hela sitt hjärta på att förvalta makens arv och när hon lämnade över styret 1971 var Bollinger ett blomstrande företag. Tack vare hennes järnvilja och professionalism har företaget både utökat sin areal och sina marknadsandelar.
