Pressmeddelande -
En av dessa tre kan bli Årets Lily Bollinger
Nu är semifinalen till årets Lily Bollinger Award klar. Finalisterna är Tina Johansson från Vinkällan Dryckesutbildningar, Erika Eriksson, SK Mat & Människor och Hanna Eriksson från Köksbaren. De tre kvinnliga sommeliererna kommer i finalen den 25 september att göra upp om titeln ”Årets Lily Bollinger”.
Under finaluttagningen den 29 maj tävlade åtta kvinnliga sommelierer mot varandra i tävlingssommellerie. Vinnarna Tina Johansson från Vinkällan Dryckesutbildningar i Stockholm, Erika Eriksson, SK Mat & Människor i Göteborg och Hanna Eriksson från Köksbaren i Umeå fick högst samlad poäng i de tre tävlingsmomenten.
- Vi är stolta över att Årets Lily Bollinger samlar kvinnliga sommeliertalanger från hela Sverige, från Umeå i norr till Malmö i söder. Det är glädjande att se vilken hög nivå årets tävlande hade. Våra duktiga finalister utmärkte sig lite extra och finalen kommer att bli mycket spännande att följa, säger Eva Nina Hammarskjöld, projektledare för Lily Bollinger Award.
Uttagningstävlingen hölls på Arvid Nordquists huvudkontor i Stockholm och innehöll tre delmoment. Tävlingsmomenten bestod av ett teoriavsnitt, en blindprovning med ett antal viner samt ett praktiskt moment. I det praktiska momentet ingick att öppna och servera ett sött Loire-vin på halvflaska samt att ge två matrekommendationer, en maträtt och en efterrätt. Deltagarna bedömdes bland annat på hantering av vinet, bemötande och matrekommendationerna.
Den 25 september går finalen av stapeln och förutom den ärofyllda titeln ”Årets Lily Bollinger” får vinnaren en resa till det anrika champagnehuset Bollinger, en kaffeutbildning samt en Kronan-cykel. Cykeln symboliserar hur Lily Bollinger ständigt bevakade vingården på två hjul.
Lily Bollinger Award instiftades år 2002 av Champagne Bollinger och Arvid Nordquist för att stimulera kvinnligt tävlingssommellerie och hedra minnet av den legendariska champagneänkan Madame Lily Bollinger som under flera decennier tävlade på männens villkor om att tillverka världens bästa champagne. Tävlingen uppmärksammar Sveriges kunniga kvinnliga sommelierer som likt Lily Bollinger verkar på en mansdominerad arena.
För pressbilder och intervjumöjligheter, vänligen kontakta:
Nina Starco, Presskontakt, JMWGolin
Telefon: 070 –573 01 73
E-post: nina.starco@jmwgolin.se
För mer information eller övriga frågor om tävlingen, vänligen kontakta:
Eva Nina Hammarskjöld, Projektledare, Lily Bollinger Award
Telefon: 073 – 075 00 62
info@evanina.se
Evelina Andersson, Project Manager Consumer Marketing
Telefon: 08 – 799 18 60
evelina.andersson@arvidnordquist.se
Ämnen
Kategorier
Bollinger, grundat 1829, är ett legendariskt och anrikt champagnehus i elitklass. En egen magnifik stil med stor andel pinot noir, första jäsningen på gamla ekfat och ovanligt lång flasklagring – detta ger den klassiska bollingerkaraktären. Bollingers världsberömmelse beror mycket på Madame Lily Bollinger. Vid 42 års ålder ärvde hon ett av distriktets förnämsta champagnehus av sin make. Lily lade ner hela sitt hjärta på att förvalta makens arv och när hon lämnade över styret 1971 var Bollinger ett blomstrande företag. Tack vare hennes järnvilja och professionalism har företaget både utökat sin areal och sina marknadsandelar.
