Slik kan du styrke egen markedsføring av norsk sjømat
I år har Sjømatrådet satt av over 30 millioner kroner til fellesmarkedsføring av fisk og skalldyr
-En utmerket mulighet til å forsterke egne kampanjer, sier sjømataktører.
Bedriftsinitiativ heter ordningen der Sjømatrådet går sammen med sjømataktørene for å finansiere kampanjer i inn og utland. Sjømatrådet kan dekke opp til 50 prosent av kostnadene.
Jan Aleksander Enoksen heter m
Dette var de mest populære oppskriftene på godfisk.no i 2022
Oppskrifter på laks, torsk og ørret var på søketoppen på godfisk.no i fjor.
Over 1000 tyskere vil skjære torsketunger og risikerer å spy i høye bølger. Bare én får sjansen
Også i år er det duket for storstilte skreikampanjer i Frankrike, Spania og Tyskland. I Tyskland får kampanjen en ny vri med «årets tøffeste» i sosiale medier. Hun skal bli med på skreifiske i en hel måned.
Hvert år venter både spanjoler, franskmenn og tyskere på skreien. Mange kjenner til fisken med det hvite flakende kjøttet, og anser den som et gourmetprodukt som bare er å få i en kort perio
For aller første gang får japanerne nyte fersk skrei
Skreien lansert i Japan, og for aller første gang får japanerne nyte den norske delikatessen
Sjømatrådet blir partner i internasjonalt Warholm-stevne
Når Karsten Warholm inviterer verdenseliten til Ulsteinvik i februar, står både konkurranser og sjømat på menyen.
Norsk klippfisk utgjør over 25 prosent av dominikanernes totale sjømatkonsum
Norsk klippfisk utgjør over 25 prosent av dominikanernes totale sjømatkonsum
Sjømatrådet har levert innspill om grunnrenteskatt
Finansdepartementet har bedt Norges sjømatråd om innspill til den foreslåtte grunnrenteskatten for havbruk. Dette høringsnotatet er nå ferdigstilt og sendt til regjeringen.
Sjømatrådet lanserer API-løsning for eksportørene
Sjømatrådet ønsker å øke tilgjengeligheten av innsiktsdatabasene og har nå lansert en egen API-portal. Den skal gjøre jobben for eksportørene enda enklere.
- Vi jobber kontinuerlig med å tilgjengeliggjøre data og innsikt for våre kunder, og den nye portalen er en del av dette utviklingsarbeidet. Når vi nå kan tilby en automatisert og mer effektiv løsning, blir det enda enklere å hente ut oppda
Lutefisk var populært på «Barnas julebord»
Da arrangøren Sjømatfest inviterte ti kokkespirer til å lage «Barnas julebord» i Tromsø, var det lutefisk som fikk hovedrollen.
6. desember inntok ti barn fra 5. og 6. klasse fra ulike Tromsø-skoler lokalet på Skarven Kulinariske Teater. Der sto kokk Marius C. Jacobsen fra restaurant Hildr klar til å veilede og bistå på kjøkkenet.
Vil spre sjømatglede
Barna var invitert av arrangøren Sj