Fersk makrell revet bort på et blunk
I september landet den aller første leveransen med sprellfersk makrell i Tokyo. Det ble en suksess. Nå vil japanerne ha mer, mye mer.......
Nye laksestudier i Thailand: Sterk sushihunger, vekstpotensial og økende konkurranse
Nye laksestudier i Thailand: Sterk sushihunger, vekstpotensial og økende konkurranse
Splitte mine bramseil for en klippfisk
Klippfiskravioli i sitronsmørsaus og røkt klippfisk marinert i sitrus og rosmarin. Det fikk jamaikanske tenner til å løpe i vann da Sjømatrådet skapte blest om norsk klippfisk på Jamaica. Den ærverdige seilskuta Statsraad Lehmkuhl dannet en fin ramme rundt arrangementet.
Sjømatrådets årskonferanse blir heldigital
På grunn av smittesituasjonen og ressurshensyn har Norges sjømatråd bestemt seg for at årskonferansen 5. januar 2022 kun blir gjennomført digitalt.
Planen var opprinnelig at årskonferansen skulle tilbake på en fysisk scene i Oslo, men dette er nå skrinlagt.
Valgte restriktiv linje
- Gitt utviklingen i pandemien syntes vi at det ikke blir riktig å arrangere en fysisk konferanse med fl
Slik blir markedsinvesteringene for norsk sjømat i 2022
Til neste år skal Sjømatrådet markedsføre norsk fisk og skalldyr i rundt 30 land verden over. Spania og Sør-Korea blir budsjettvinnerne
Budsjettet som skal dekke PR og reklamekampanjer i markedene i 2022 er på litt over 300 millioner kroner, omtrent det samme som i år. Nå er planene for hvordan og hvor pengene skal brukes i boks.
-Hvert år har vi som mål å ha markedsplanene klare i b
Hvordan har pandemien påvirket folks vilje til å kjøpe norsk torsk og laks?
Mange har fått dårligere råd under pandemien. I tillegg har folk blitt mer engstelige for egen helse. Spørsmålet er da, hvordan påvirker dette folks vilje til å kjøpe norsk torsk og laks?
- Ser man til de store konsumlandene for norsk torsk og laks, Tyskland, Frankrike og Italia, viser det seg at laksens smakskvaliteter har gjort at den fortsatt er populær blant forbrukerne under korona. Smak e