Pressemelding -
Hva skal vi spise og hvem skal lage maten i fremtiden? Andreas Viestad på Dyrsku´n
Hvem skal bake brødene våre, beine ut bogen, dyrke maten, kverne kornet og lage pølsene? Hvordan får vi unge til å velge en utdanning og en framtid i matbransjen?
Vi står overfor en langsom matkrise: Det er færre bønder, færre fiskere, færre som søker seg inn i næringsmiddelproduksjon og færre kokker. Samtidig trenger vi den norske maten - mer enn noen sinne. Vi må verdsette og fokusere på den ekte råvaren. Hva kan vi dyrke og avle selv?
Hvordan får vi unge til å velge en utdanning og en framtid i matbransjen? Det er helt nødvendig å iverksette tiltak for å utdanne flere unge, engasjerte mennesker til disse yrkene og samtidig heve statusen til matindustrien. Det skal være gøy, det skal gi muligheter og det skal være bærekraftig.
Geitmyra vil og kan svare på dette og være en del av løsningen.
Hør Andreas Viestad snakke om noe av det viktigste vi gjør akkurat nå.
Tid: Lørdag 14. september kl. 13.00
Arena: MØT-LANDBRUKET, Dyrsku´n – Seljord
Emner
Regions
Geitmyra matkultursenter for barn skal lære så mange barn og unge som mulig å bli bli glade i mat som gjør dem godtå bli glade i mat som gjør dem godt. Vi holder til i Oslo, Kristiansand, Ringsaker og Tønsberg.