Gå videre til innhold

Siste nytt

Geitmyra Kristiansand inviterer til Barnas store gaveverksted

Geitmyra Kristiansand inviterer til Barnas store gaveverksted

– De beste gavene er spiselige og på søndag blir det fullt gavefokus her på Odderøya, sier daglig leder Helene Isaksen. Barna kan lage kryddergaver, sylte, safte, tørke og lære mer om sjokolade. Blant annet. Arrangementet er gratis og åpent for alle.

Tacoaften med Jonas Gahr Støre

Tacoaften med Jonas Gahr Støre

– Hvorfor er mat- og helseundervisningen på skolen så dårlig, Jonas? spør William Wiland (17) fra Sagene når statsminister Jonas Gahr Støre besøker Geitmyra Juniorkokker i Mathallen. Sammen med ungdommene lager han taco mens de snakker om mestring, det å tjene egne penger og om samarbeid og vennskap mellom ungdom fra hele byen.

Geitmyra Juniorkokker – smakfull feståpning i Mathallen

Geitmyra Juniorkokker – smakfull feståpning i Mathallen

– Jeg husker følelsen da jeg fikk min første lønnsslipp. Hvis jeg ikke hadde vært juniorkokk, hadde jeg kanskje holdt på med dumme ting. Nå går jeg på Etterstad VGS og til høsten blir jeg kokkelæring. Nå åpner William Wiland (17) og de andre juniorkokkene egen restaurant og catering i Mathallen.

Høsttacofest på Geitmyra

Høsttacofest på Geitmyra

– Vi skal feire råvarene med en spennende tacotvist, røper Kine Bekkengen. Søndag inviterer vi hele byen til tacofest her på Geitmyra gård og i Geitmyra besøksdrivhus. Søndag 27. oktober kan små tacoentusiaster utforske verden gjennom flate brød, sykle sin egen salsa, morte sitt eget krydder, lage ertomole, sylte høstens grønnsaker og nyte vår rykende varme høsttakkesuppe.

Sosiale medier

Krydder kan være bær, frø, knoller, frukter, stengler, røtter, bark, blomsterknopper, belger eller urter. Til og med enkelte grønnsaker regnes som krydder! Rød paprika er utvilsomt et krydder når det blir tørket og malt. Felles for alle typer krydder er at de gir maten vi lager særpreg og ekstra smak. Ofte kan en smak minne oss om en årstid, en hendelse, en ferie eller en høytid. Slik er det ikke minst med jula, der en viktig del av tradisjonen er nettopp lukten av krydder når vi baker, sylter sild, lager pølser eller byr på gløgg.

Krydder kan være bær, frø, knoller, frukter, stengler, røtter, bark, blomsterknopper, belger eller urter. Til og med enkelte grønnsaker regnes som krydder! Rød paprika er utvilsomt et krydder når det blir tørket og malt. Felles for alle typer krydder er at de gir maten vi lager særpreg og ekstra smak. Ofte kan en smak minne oss om en årstid, en hendelse, en ferie eller en høytid. Slik er det ikke minst med jula, der en viktig del av tradisjonen er nettopp lukten av krydder når vi baker, sylter sild, lager pølser eller byr på gløgg.

– Dette er en jobb med mening og samtidig får dere med dere noe dere har glede av ellers også, sa Jonas Gahr Støre da han lagde taco sammen med Geitmyra Juniorkokker i Mathallen.

Rundt bordet går praten lett. Om mestring, det å tjene egne penger og om samarbeid og vennskap mellom ungdom fra hele byen. Om skole og utdanning. Om å velge matfag som en studieretning. Noen av juniorkokkene går på restaurant- og matfaglinja, noen har valgt noe helt annet, mens andre må velge i løpet av våren. Til en av de unge kokkene som tenker på å velge matfag etter tiendeklasse, har Jonas et godt råd: – Tar du et fagbrev, så har du noe ingen kan ta fra deg. Og det åpner opp mange muligheter senere!

Tusen takk for besøket, Jonas Gahr Støre! Og velkommen tilbake!

Arbeiderpartiet Oslo Arbeiderparti @geitmyrajuniorkokker

– Dette er en jobb med mening og samtidig får dere med dere noe dere har glede av ellers også, sa Jonas Gahr Støre da han lagde taco sammen med Geitmyra Juniorkokker i Mathallen. Rundt bordet går praten lett. Om mestring, det å tjene egne penger og om samarbeid og vennskap mellom ungdom fra hele byen. Om skole og utdanning. Om å velge matfag som en studieretning. Noen av juniorkokkene går på restaurant- og matfaglinja, noen har valgt noe helt annet, mens andre må velge i løpet av våren. Til en av de unge kokkene som tenker på å velge matfag etter tiendeklasse, har Jonas et godt råd: – Tar du et fagbrev, så har du noe ingen kan ta fra deg. Og det åpner opp mange muligheter senere! Tusen takk for besøket, Jonas Gahr Støre! Og velkommen tilbake! Arbeiderpartiet Oslo Arbeiderparti @geitmyrajuniorkokker

Kontakter

Mona Ek

Pressekontakt Kommunikasjonsleder Geitmyra 977 32 170

Pia Sundnes

Pressekontakt Kommunikasjon- og prosjektmedarbeider 97572987

Vi bidrar til at barn og unge blir glade i mat som gjør dem godt.

Geitmyra er en ikke-kommersiell stiftelse som jobber for å lære så mange barn og ungdom som mulig å bli glade i mat som gjør dem godt. Vi jobber direkte med barn og ungdom gjennom skoleundervisning, kurs og åpne arrangementer. Med opplæring og informasjon inspirerer vi foreldre, lærere og andre som jobber med barn og ungdom. Vi holder til i Oslo, Kristiansand, Ringsaker og Tønsberg.