Siste nytt

Smakene fra eple og rabarbra kjenner du jo lett forskjell på, og kanskje du til og med vet at eplet er en frukt, mens rabarbra er en grønnsak? De har imidlertid én ting til felles, og det er at de blir mye søtere når de blir varmebehandlet, enten de bakes i stekeovnen eller kokes i en kjele. Prøv å lage kompott i sommer! Tips: Rabarbra er ikke alltid i sesong og kan sløyfes. Da blir dette en ren eplekompott. Eller ha i en annen deilig frukt du liker!

Sagene Avis er innom Geitmyra besøkdrivhus! Legg turen innom oss. Vi har åpent hver dag fra 09-16 hele sommeren! 🌱🌱🌱

Velkommen til oss i Geitmyras besøksdrivhus! 📍Kierchowsgate 9, Oslo (Besøksdrivhuset ligger i Geitmyras skolehager – i hjørnet ved Kirkeveien/Kierschows gate) Når: tirsdag til lørdag fra 12-15 i uke 28, 29 og 30 Håper vi ses!!!

G U L S M O O T H I E ⁠ ⁠ Kast loss! Banan, mango, lime og kokos sender oss ut på seilas til varmere strøk. Denne smoothien blir skikkelig tjukk og deilig om du bruker frosne fruktbiter. All frukt som begynner å bli litt overmoden, kan bare kuttes i mindre biter og legges i en pose i fryseren. Da har du de beste ingrediensene til smoothie klart til bruk!⁠ ⁠ ⁠ Ingredienser (til 2 store glass)⁠ · 1 moden banan, frossen eller fersk⁠ · 1 moden mango, frossen eller fersk⁠ · saften fra 1 lime⁠ · 1⁄2 boks kokosmelk⁠ ⁠ Sånn gjør du⁠ 1. Finn fram ingredienser og redskaper.⁠ 2. Skyll alt som ikke skal skrelles, i kaldt vann.⁠ 3. Skrell alt som skal skrelles.⁠ 4. Ha frukt og grønt i kjøkkenmaskinen sammen med litt av væsken (limesaft, kokosmelk).⁠ 5. Kjør maskinen og spe med resten av væsken til konsistensen er passelig flytende.⁠ 6. Server i avkjølte glass, gjerne med isbiter.⁠ ⁠ ⁠ Denne oppskriften er fra Barnas aller beste kokebok.

Smoothie kan like gjerne være frokost som et godt mellommåltid. Uansett er det veldig enkelt å lage: To frukter og tre grønnsaker oppi blenderen, og du får både vitaminer, fiber og godt humør tilbake. Prøv disse friske smoothiene i sommer!

Hvordan filetere fisk?⁠ ⁠ Noe av det morsomste de som kommer til Geitmyra, får oppleve, er å lære å filetere fisk. Fordi de ulike fiskene har ulik form, er fremgangsmåten forksjllig fra fisk til fisk. men det er ikke vanskelig. Alt du trenger , er en skarp kniv og litt øvelse.⁠ ⁠ Vil du lære mer? Sjekk ut lenke i bio.⁠

Er dere i Kristiansand i sommer? ⁠ ⁠ Hva med en smakstur på Odderøya? ⁠ ⁠ Her finnes det kjempemasse godt å smake på. Det er kult og nyttig å lære seg hvilke ville vekster som kan spises. Vi har plukket ut våre vårfavoritter. Disse er lette å kjenne igjen og gode på smak. Se hva dere kan finne og last ned smakskartet i lenke i bio. ⁠ ⁠ (Du finner også smakskartet utenfor ingangen til Geitmyra Kristiansand på Odderøya.) ⁠ ⁠ –––⁠ ⁠ Tre tips før dere går i gang med jakten⁠ ⁠ 1. Når du sanker fra naturen, er det alltid viktig å være helt sikker på at det du har funnet er spiselig. Noen vekster er giftige. Spør alltid en voksen før du smaker.⁠ 2. Det er viktig å ikke plukke for mye av gangen. Naturen er skjør. La det bli igjen noe til nestemann som drar på smaksjakt.⁠ 3. Ikke dra opp planten med rota. Da kommer den ikke tilbake igjen.

Denne måten å lage iskrem på helt uten å bruke maskiner er blitt kjempepopulær. Det kule med denne metoden er at vi bruker salt og isbiter i et interessant fysikkeksperiment: Når saltet får isbitene til å tine kjempefort, overføres varmeenergien fra kremblandingen til vannet som smelter. Det gjør at kremblandingen blir iskald på bare noen få minutter.

Kokkeskolen i Mathallen er i gang! 12 ivrige ungdom bruker én uke av skoleferien til å lære seg emulsjon, posjering, nye smakskombinasjoner og arbeidsteknikker. Og få nye venner.

God s☀️mmer fra hane og høner på Geitmyra Ringsaker!

Spiselige blomster er ikke bare nydelig og godt, de er også rike på næringsstoffer og antioksidanter. Bruk dem i salaten, på kaken, i suppen, i teen, i isbitene – ja, bruk dem til alt!

Hva er det som tar så lang tid? Hver eneste dag bombarderes barna våre med reklame for usunn mat og drikke. Aktørene vet nøyaktig hvor de skal få tak i dem. Lovforslaget som skal beskytte dem mot dette skulle være på plass til januar 2024. Nå er det juli.