Småbönder som vill odla ekologiskt måste få stöd från kaffebolagen

En ökad medvetenhet om vikten av att skydda miljön får allt fler i Sverige och andra rika länder att konsumera ekologiskt kaffe. Men ekologisk odling kan medföra ekonomiska problem för redan fattiga kaffeodlare då det kan ta upp till tre år innan en omställning till ekologiskt kaffe blir lönsam. Om den någonsin blir det. Och det är småbonden som tar hela den ekonomiska risken.

Biståndsorganisationen Kooperation Utan Gränser och SwedWatch kräver att kaffebolagen ger småbönderna ekonomisk kompensation för sina omställningskostnader.

De båda organisationerna presenterar i dag rapporten Ett kaffe som märks, där de har undersökt vad certifieringar som Krav, Rättvisemärkt och Rainforest Alliance innebär för kaffeodlare i Guatemala och Brasilien.

På det stora hela innebär märkningar fördelar för småbönderna; bättre betalt för kaffet, bättre arbetsvillkor och miljö. Märkningar betyder att odlarna i större utsträckning lyckas undvika mellanhänder, som vill tjäna pengar på deras kaffe.

Men certifieringar innebär också en ökad arbetsbörda för de små odlarna och deras organisationer. Regelverken är ofta svåra att sätta sig in i, och kostnaderna för de inspektioner som görs för att se om odlingen lever upp till kraven måste odlarna och deras organisationer själva betala.

Ju fler certifieringar desto större chans till ett rimligt pris för kaffet. Det medför att många kaffekooperativ odlar för flera olika certifieringar, och därmed måste de sätta sig in i flera regelverk och betala flera inspektionsavgifter.

- Vi vill att certifieringsorganisationerna samordnar sig så att det blir enklare och billigare för odlarna. Det borde räcka med en enda inspektion för samtliga märkningar, säger Camilla Lundberg Ney på Kooperation Utan Gränser.

En kaffeodling som under lång tid har behandlats med kemiska bekämpningsmedel ger mindre skörd under de första åren som ekologisk. Där av den minskade lönsamheten. Att odla ekologisk är dessutom mer arbetskrävande än att odla konventionellt. Detta har fått kaffebönder att sluta med ekologisk odling.

Ytterligare ett problem är att en del av det kaffe som odlas som certifierat säljs som vanligt omärkt kaffe, på grund av bristande efterfrågan. Trots att bönderna alltså uppfyller alla regler och betalar för inspektionerna får de inte bättre betalt för sitt kaffe. Här har handeln ett ansvar att öka markandsföringsinsatserna för certifierat kaffe, och vi konsumenter har ett ansvar att öka vår konsumtion.

Läs rapporten på www.utangranser.se och www.swedwatch.org. Se lanseringen sändas live här: http://www.utangranser.se/Default.aspx?ID=570&M=News&PID=6&NewsID=1735

Mer info: Camilla Lundberg Ney 070-309 88 84, Örjan Bartholdsson 073-394 09 75.