Lättmjölkstrenden syns även på Wayne’s Coffee

Möjligheten att välja mjölk har snabbt blivit populär på Wayne’s Coffee - Vi har märkt hur efterfrågan på lättmjölk och sojamjölk ökat bland våra gäster sedan vi började erbjuda alternativ till standardmjölk för två år sedan, säger Marika Lagerberg, ansvarig för drycker på Wayne’s Coffee. I svenska folkets kylskåp är mer än varannat paket lättmjölk eller mellanmjölk och vi ser också att fler och fler av våra gäster vill ha sin Caffe Latte gjord på lättmjölk eller sojamjölk. Responsen från gästerna har varit mycket positiv och under 2003 valde mer än var tionde kund att få sin Caffe Latte, Islatte eller Chai Latte gjord på något annat än standardmjölk. Hos Wayne’s Coffee kostar det dessutom inget extra att välja alternativen, något som naturligtvis är en bidragande orsak. - För oss var det en självklarhet att lyssna på våra gäster och erbjuda alternativa mjölksorter, fortsätter Marika Lagerberg. Vårt mål är att alla ska kunna njuta av en krämig Caffe Latte hos oss, även om man föredrar lättmjölk, är laktosintollerant eller vegan. Wayne’s Coffee använder bara mjölk från Arla Foods som producerats på svenska gårdar och sojadryck från Alpro som är 100% vegetarisk och helt laktosfri.