Årets stora test av grillbriketter

Snart börjar grillsäsongen 2016!

För vissa har den redan börjat för andra är det långt kvar innan man tar fram grillen.

Det händer en del på grillbrikettfronten.

Weber har tagit kritiken på allvar när det gäller deras gamla kokosbrikett. Nu har Weber lanserat en helt ny träbaserad brikett och det upp kommer många frågor.

• Hur är Webers nya briketter om man jämför dem mot deras gamla?
• Vilka briketter är bäst?
• Kan kokos konkurrera mot träbaserade briketter?
• Vilken brikett ska man välja för att kunna snabbast få grillglöd?
• Vilken brikett ska man välja som ger längst värme?

Grillbloggen.nu testade 6 olika märken av briketter:

• Weber Briketter nya för 2016
• Coop - Änglamark Briketter
• ICA Briketter
• Biltema Briketter
• Weber Kokosbriketter
• Ö&B BBQ Kokosbriketter

Testet genomfördes under ett par dagar i mitten av februari.

Resultatet från testet av grillbriketter gjorda av trä:

• Weber briketterna blev snabbast grillklar av alla testade briketter.
• Coop´s Änglamark blev grillklara något efter Weber men tappade värmen snabbast.
• ICA briketter blev också klara något efter Änglamark men höll värmen längre än Änglamark. De är inte så mycket som skiljer mot Webers briketter.
• Biltemas briketter är hårdare packade, väger mer (16 st / 840 gr mot Weber 20 st / 835 gr). De tar lite längre att komma igång men de håller formen och värmen länge än Weber.
• Briketterna från Weber blev grillklara på 20 minuter vilket var snabbast, därefter Änglamark och ICA. Biltema behövde 5 minuter till för att vara riktigt bra.
• När de andra briketterna hade brunnit färdigt så fungerade Biltemas briketter ytterligare 20-30 minuter.
• Weberbriketterna håller i 2 timmar om man har locket på sin grill. Utan lock så klarar de ca 1,5 timme

Resultatet från testet av grillbriketter gjorda av kokosskal:

• Webers nya briketter är grillfärdiga efter 20 minuter med kokosbriketterna behöver nästa 27-30 minuter för att bli grillklara.
• Webers nya briketter håller värmen lite mer än 2 timmar medan Ö&B briketterna höll värmen i nästan 3,5 timmar.

Kan kokosbriketterna konkurrera mot träbaserade briketter?

Det är skillnad mellan och går inte riktigt att jämföra. Träbriketter väljer man när man vill ha grillglöd snabbt och inte behöver grilla så länge. Kokosbriketterna väljer man när man ska grilla länge.

När du ska grilla länge på lägre temperatur (Low and Slow) till exempel när du ska göra en pulled pork. Då passar BBQ kokosbriketterna från Ö&B bäst.

Hur är Webers nya briketter om man jämför dem mot deras gamla?

Vilket skillnad! Deras gamla kokosbriketter genererar massor av aska och lite värme. För att hålla värmen i dessa så måste man röra runt briketterna regelbundet. Vilket gör att askan flyger om kring i grillen. De nya briketterna startar snabbare och ger bra med värme. Jag rekommenderar verkligen dem!

Vilka briketter är bäst?

Snabbast grillglöd Weber

Längst värme kokosbriketter - Ö&B

Längst värme träbriketter - Biltema

Vilken brikett ska man välja för att kunna snabbast få grillglöd?

Snabbast i testet är Weber träbriketterna 20 minuter.

Vilken brikett ska man välja som ger värme längst?

BBQ Kokosbriketterna från Ö&B. Därefter Biltema

Läs hela testet på www.grillbloggen.nu/grillbriketter