Kökschefen: ”En hungrig elev kan inte fokusera”
Studier från bland annat Livsmedelsverket pekar ut skolmaten som en viktig komponent i lärandet men också för stämningsläge och allmänt humör. Precis som i klassrummet lyssnar Nordic International School på forskningen – och därför är vår ambition att ingen elev ska gå hungrig.