Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

I korsningen Kyrkogatan/Korsgatan i Göteborg välkomnar Wallenstam Götaplatsgruppen och Park Lanes nya storsatsning till hösten.

Wallenstam välkomnar Götaplatsgruppen och Park Lane

I höst förvandlas hörnet vid Korsgatan, Kyrkogatan i Göteborg till något helt nytt när Park Lane och Götaplatsgruppen öppnar sin nysatsning här. Just nu genomför Wallenstam en varsam renovering i fastigheten för att allt ska vara toppskick inför öppningen. Det handlar om drygt 600 kvadratmeter restaurangyta i ett hus med anor från 1820-talet.

Mathias Aronsson, regionchef Stockholm/Uppsala och vice vd för Wallenstam tillsammans med Joakim Erlandsson, delägare och restaurangchef för Noema.

Restaurang Noema öppnar på Birger Jarlsgatan 64

Nu öppnar en ny mötesplats i entréplan på Wallenstams Stockholmskontor. Det är restaurangägaren Acki Kokotos som öppnar restaurang Noema på Birger Jarlsgatan 64. En restaurang som lockar med nya matupplevelser med inspiration från hela världen.

Nu bjuds det på nya matupplevelser från det japansk-peruanska och italienska köket i Umami Park när Iveel Sushi och Stella Pizza har öppnat på Umami Torg, mitt i hjärtat av det nya dynamiska området.

Nya restauranger på plats i Umami Park

Nu bjuds det på nya matupplevelser från det japansk-peruanska och italienska köket i Umami Park. Det är Iveel Sushi och Stella Pizza som nu har öppnat på Umami Torg, mitt i hjärtat av det nya dynamiska området.

I november öppnar Bar el Guiri med en mängd härliga, spanska smaker på Kungsportsplatsen 1 i Göteborg. Köksmästaren Antonio Serna och restaurangchef samt sommelier Mary Passenheim är från Spanien.

Spanska smakupplevelser till Kungsportsplatsen 1

Det blir mängder av härliga, spanska smaker på Kungsportsplatsen 1 i Göteborg när Bar el Guiri öppnar med fyra delkoncept i restaurangen. Öppningen planeras till slutet av november då Peter Segerdahl med personal hälsar välkommen till 662 kvadratmeter spanska matupplevelser.

Restaurang Taq med smaker från hela världen öppnar på Teatergatan 30 i början av nästa år.

Taq en ny matupplevelse till Teatergatan

Populära, trendiga Teatergatan i Göteborg kompletteras snart med en ny härlig matupplevelse. I början av nästa år öppnar restaurang Taq på Teatergatan 30 och lockar med goda smaker från hela världen – i form av taco.

I ombyggnationen och utvecklingen av Wallenstams fastigheter vid Sten Sturegatan, ett stenkast från Scandinavium, har både populära Mikado och Jups café valt att utöka sina verksamheter.

Mikado och Jups utökar på Sten Sturegatan

I ombyggnationen och utvecklingen av Wallenstams fastigheter vid Sten Sturegatan, ett stenkast från Scandinavium, har både populära Mikado och Jups café valt att utöka sina verksamheter.

För Boqueria på Götaplatsen 9 har Wallenstam byggt om lokalen samt tillfört en anslutande paviljong, vilket har förvandlat helheten och restaurangmiljön till något utöver det vanliga.

Boqueria, managementkonsulter och en estetisk medicinsk klinik till Avenyområdet

Nu den 11 december öppnar Boqueria på Götaplatsen 9 i Göteborg, en dynamisk mix mellan restaurang, bar och mötesplats med en meny som är inspirerad av det spanska köket. Några andra av de som valt att etablera sig i Avenyområdet till våren är managementbolaget Opticos som flyttar till Avenyn 1 och Esthetique som öppnar på Engelbrektsgatan 30.

Till våren bjuds det på härliga tropiska och polynesiska smaker med Hawaiian street food i Umami Park. Då öppnar den expansiva restaurangkedjan Oh Poké på Fredens Torg.

Hawaiian street food till Umami Park

Till våren bjuds det på härliga tropiska och polynesiska smaker med Hawaiian street food i Umami Park. Då öppnar den expansiva restaurangkedjan Oh Poké på Fredens Torg.

Runt årsskiftet öppnar Brisket and Friends på Victoriagården i Göteborg.

Fenomenet Brisket and Friends till Victoriagården i Göteborg

I en före detta bilverkstad i Årsta blev Brisket & Friends ett fenomen bland köttälskare i Stockholm. För drygt ett år sedan öppnade de en citykrog i Vasastan i Stockholm. Nu har de tagit sin passion för amerikansk barbeque till Västsverige, Göteborg och kvarteret Victoria.

​Nu serveras härliga smakupplevelser från det libanesiska köket på Basargatan 10 i Göteborg när Yalla Habibi, som betyder ”Kom igen, älskling”, precis har öppnat i Wallenstams lokaler.

Kom igen älskling

Nu serveras härliga smakupplevelser från det libanesiska köket på Basargatan 10 i Göteborg när Yalla Habibi, som betyder ”Kom igen, älskling”, precis har öppnat i Wallenstams lokaler.

Ägarna bakom Asian Xpress som öppnar i Wallenstams lokaler på Lorensbergsgatan 19 , från vänster: Simon H. Gardelin, Tomas Lyckberg, Christoffer Bergqvist, Eric Söderlund.

Asiatiskt och Avenyläge för Asian Xpress

Mitt bland alla kontor på Lorensbergsgatan 19, en sidogata till Avenyn, föddes tanken på ett take away-ställe med asiatisk streetfood. Idag är det premiäröppning för Asian Xpress. Med svarta väggar, neonskyltar, lyckokatter och platsbyggda barbord satsar ägarna på vällagad mat i modern stil.

Simon Wanler, vd och en av grundarna till Bastard Burgers som i mars öppnar sin första restaurang i Göteborg i Wallenstams lokaler på Södra Larmgatan 11 i kvarteret Victoria.

Bastard Burgers till kvarteret Victoria i Göteborg

I mars öppnar Bastard Burgers i Wallenstams lokaler på Södra Larmgatan 11 i Göteborg. Bastard Burgers startade 2016 som ett hål i väggen i Luleå, nu har hålet växt till en streetfood-kedja med snart 32 enheter. Från Boden i norr till Varberg i söder och första etablering i Göteborg nu i kvarteret Victoria.

Fiskbar 17 har nu öppnat på Magasinsgatan i Göteborg.

Fiskbar 17 till Magasinsgatan

Nu har Fiskbar 17 öppnat på Magasinsgatan i Göteborg. Den 50 kvadratmeter stora restaurangen ligger mitt på torget strax bakom platsen där Strömmingsluckan tidigare stod.

Boqueria Göteborg öppnar i mars i Wallenstams lokaler på  Götaplatsen i Göteborg. Foto: Boqueria

Populära Boqueria väljer Avenyn och Götaplatsen

I början av nästa år kommer populära Boqueria till Göteborg och Avenyn. Det blir i början av mars som ägaren Napolyon Sürer och den gastronomiska ledaren Fredrik Larsson, som tidigare bland annat lett Svenska Kocklandslaget, öppnar dörrarna till Boqueria Göteborg. Här kommer tapas, pintxos och delikatesser från den spanska matkulturen att vara på menyn.

Kentuckysevens Jonas Löfvendahl och Magnus Säfström testar Victoriagårdens specialdesignade cykel som man kan tävla om under invigningsdagen den 11 maj.

Invigning av Victoriagården - från parkeringsplats till mötesplats

Kentuckyseven livepoddar, I’m Kingfisher spelar live från taket, butikerna är redo och Jinx öppnar sin restaurang med influenser från hela världen. Allt sker när Victoriagården slår upp portarna den 11 maj klockan 12.00. Med fokus på att skapa upplevelser har Wallenstam utvecklat en parkeringsplats till en skön innerstadsgård med mat och butiker mitt i hjärtat av Kvarteret Victoria, i Göteborg.

11 maj utökar Jinx food truck verksamheten och öppnar en restaurang på Victoriagården i Göteborg.

Jinx till Victoriagården i Göteborg

11 maj utökar Jinx food truck och öppnar även en restaurang på Victoriagården i Göteborg som invigs samma dag. Victoriagården som ligger mellan Södra Larmgatan 16 och Vallgatan 21 var tidigare en parkeringsplats men har byggts om och utvecklats till en ny mötesplats för shopping, mat och en skön atmosfär.

Pablo Pereira, ägare av Clasico Burger Foodtruck

​På fredag parkerar en foodtruck i Gårda

På fredag den 5 april inleds ett smaskigt samarbete mellan Wallenstam och Clasico Burger foodtruck. Under 21 veckor parkeras på prov en foodtruck i Gårda. Clasico Burger kommer att parkera på Gårdavägen 1 och servera burgare varje fredag med start 5 april fram till slutet av sommaren.

Visa mer

Wallenstam är ett företag som gör mer än förvaltar hus.

Wallenstam är ett företag som gör mer än förvaltar hus. I nära samarbete med staden arbetar vi för att skapa trygga platser och områden som människor vill bo i, arbeta i och besöka. Wallenstam bygger, utvecklar och förvaltar fastigheter i Stockholm, Göteborg och Uppsala. Vi erbjuder ett kvalitativt utbud av bostäder på båda orter och har valt att koncentrera våra kommersiella fastigheter till Göteborg. Vi tar miljöfrågan och det ökade behovet av trygghet i vårt samhälle på största allvar och letar hela tiden nya möjligheter att bygga, utveckla och arbeta mer hållbart.

Wallenstam AB

Kungsportsavenyn 2
411 36 Göteborg
Sverige