Hawaiian street food till Umami Park

Till våren bjuds det på härliga tropiska- och polynesiska smaker med Hawaiian street food i Umami Park. Då öppnar den expansiva restaurangkedjan Oh Poké på Fredens Torg.

I början av 2019 öppnade den första Oh Poké i Stockholm och knappt två år senare finns hela femton restauranger i Stockholmsområdet och Uppsala. Expansionsplanerna är omfattande och ambitionen är att inom kort öppna i Sveriges 10 största städer.

–Vi är i en kraftig tillväxtfas och ser otroligt mycket fram emot vår etablering i Umami Park. Ett spännande område med framtiden för sig och med ett namn som dessutom flörtar med den femte smaken. Det passar vårt koncept helt perfekt, säger Sihaam Masae, medgrundare till Oh Poké.

På 130 kvadratmeter mitt i Umami Park kommer Oh Poké skapa en tropisk och varm polynesisk känsla genom både inredning och koncept. Här kan man antingen landa i den sköna miljön på plats eller köpa med sig take-away alla dagar i veckan.

– Vi är väldigt glada att välkomna Oh Poké till Umami Park. De sticker ut med både koncept och inredning och kommer på ett positivt sätt bidra till att bredda områdets utbud och erbjudande till boende, besökare och kontorshyresgäster, säger Ruby Resman.

Medgrundaren och entreprenören Sihaam Masae blev tidigare i år uppmärksammad av tidningen Företagarna, för att ha en av Sveriges bästa idéer som företagare under 30 år. Som serieentreprenör ger hon oss nyttigare, grönare snabbmat med bland annat Poké bowls, smakrika och hälsosamma skålar med ris, grönsaker och protein av högsta kvalité.