Boken Mat för barn med autism åter i handeln

Kan barn med autism må bättre av en kost utan mjölk och gluten? Ja, det är vad författaren Annika Röed skriver om i sin bok Mat för barn med autism och ADHD. Den gavs första gången ut 2012 och sålde slut. Nu är den upptryckt igen och går att få tag på i bokhandeln.

Internationell forskning visar att så många som två av tre barn med autism får färre svårigigheter av en diet utan mjölk och gluten. Boken Mat för barn med autism och ADHD är en praktiskt handbok för föräldrar. Boken innehåller förutom intervjuer med forskare även tips på hur man går tillväga och 80 recept på maträtter barn tycker om. De tio berättelserna från svenska föräldrar vars barn mår bättre av mjölk- och glutenfri kost ger ytterligare tips och råd. Deras barn har bland annat blivit av med förstoppningar och blivit mer sociala tack vare kostomläggningen.

Annika Röed startade redan år 2007 webbplatsen autismdiet.se med kostråd för barn med autism. Hon är mamma till tre barn varav Filip fick sin autismdiagnos när han var drygt tre år. Samtidigt fick Annika besked om att autism är ett obotligt tillstånd och att sjukvården inte kunde erbjudan någon hjälp. Annika visade på motsatsen och skrev sedan en praktisk handbok för att hjälpa andra föräldrar.