Dokument -
Provinsens ätbara skatter
Skåne är landet som flyter av gräddmjölk och nyslungad honung. Lammen vid havet betar blommande timjan och haren hoppar rätt i jägarns famn. Rapsen lyser gul och smöret fräser i gästgiveriernas stekpannor. Sanna Töringe är utbildad bibliotekarie, författare och journalist och bor på Österlen. Hon har skrivit ett tiotal böcker, bland annat om trädgård och mat. Läs hennes artikel om skånsk mat
- Licens:
- Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
- Filformat:
