Vinovativa lanserar Xaviers första vin från norra Rhône

Vinovativa lanserar ett nytt vin från den hyllade vinmakaren och Rhônespecialisten Xavier Vignon; Xavier Crozes-Hermitage 2011 (79627, 149 kr). Vinet, som gör ”världspremiär” i Sverige, är därmed det första vinet som Xavier gör från norra Rhônedalen.
- Jag har alltid fascinerats av området och den elegans och struktur som svalodlad Syrahfrukt ger vinet. Dessutom var det en ny utmaning för mig att producera ett endruvsvin – alla andra viner jag gör är ju cuvéer, säger en märkbart stolt Xavier.

Crozes-Hermitage är en av de större appellationerna i norra Rhônedalen. Xaviers version kommer från tre väl utvalda olika jordmåner som tillsammans ger vinet generös frukt och druvtypisk örtighet. Mer än 50 olika vingårdar ingår i cuvéen som till 30 % lagrades i franska Barriquer, vilket klär den rika frukten i en försiktig ”fatkostym”.

- Att få lansera Xaviers första vin från norra Rhône känns väldigt roligt och som vanligt håller Xavier en beundransvärt hög kvalitetsnivå. Vi tycker att det är ett perfekt tillskott i ”Xavierfamiljen”, säger Jonas Arnström, Affärsområdeschef på Vinovativa.

Xavier Vignon har sedan 1995 fokuserat på södra Rhônedalen och bland annat skapat de mycket framgångsrika vinerna Xavier Chateauneuf-du-Pape (6267, 221 kr) och Xavier Grenache Vieilles Vignes (2151, 87 kr). Innan dess gjorde han vin i flera andra franska regioner och i Australien och är uppdaterad med den senaste tekniken inom vinmakning. Xavier är en utpräglad terroirist och målsättningen med alla viner är att återspegla regionens och druvornas karaktär på ett modernt sätt.

Trots att den egna etiketten introducerades så sent som 1999 har Xavier Vignon snabbt blivit en favoritproducent på restauranger och vinbarer över hela världen. Vinernas kvalitet har lett till ett flertal fina utmärkelser, bl.a. av Guide Hachette, Robert Parkers The Wine Advocate och Decanter.

Xavier Crozes-Hermitage finns from nu att tillgå i Systembolagets beställningssortiment (79627, 149 kr).