Vinovativa lanserar världens 7:e bästa vin*- vingårdsbetecknad Barolo från Ratti

Renato Ratti räknas till en av pionjärerna i Piemonte och firman producerade redan 1965 det första vingårdsbetecknade Barolovinet i regionen. Ratti ligger dessutom bakom Piemontes moderna vinstil med kortare fatlagring och fruktiga viner.

Firmans tre olika Baroloviner, Marcenasco, Conca och Rocche, produceras numera i det toppmoderna vineriet där bl.a. roterande jästankar installerats för att på bästa sätt tämja Nebbiolodruvans vilda tanniner. Marcenasco lagras i en blandning av klassiska, större fat (s.k. Botti) och franska, små ekfat, medan firmans två toppviner uteslutande lagras i nya, franska Barriquer.

Renato Rattis historiska betydelse för dagens Piemonte är odiskutabel och sonen Pietro har tack vare sin begåvade vinmakning cementerat firman som en av de främsta bland regionens producenter. Rattis samtliga Baroloviner från årgång 2005 placerade sig i toppen av Piemontehierarkin och Barolo Marcenasco 2005, utsågs förra året till det 7:e bästa vinet av amerikanska vintidningen Wine Spectator.

Efter höstens lyckade Systembolagsförsäljning lanserar vinkällarbutikerna återigen Rattis uppmärksammade Barolos, men denna gång på magnum:

Barolo Marcenasco 2004 (99161, 780 kr, 44 st).
Barolo Marcenasco 2005 (95649, 780kr, 15st).
Barolo Conca 2005 (95650, 1093 kr, 6 st).
Barolo Rocche 2005 (95652,1293 kr, 6 st).

Samtidigt lanserars i maj månads nyhetssläpp inte mindre än 1800 flaskor av Rattis ”mini-barolo”; Nebbiolo d’Alba 2007 (95648, 169 kr) från den vackra vingården Ochetti.